Смузи из сельдерея. Смузи из яблока и сельдерея Как приготовить смузи из сельдерея

Калорийность: 509.2
Белки/100г: 19.05
Углеводы/100г: 96.29

Для тех, кто морщится только при одном упоминании сельдерея, спешим сообщить – в компании с яблоками, кефиром и бананом специфический вкус сельдерея приглушается, а если в смузи добавить ароматный мед, то сельдерей и вовсе не почувствуете. Зато витаминный запас еще как пополните! И не нужно переживать по поводу калорий – калорийность яблок небольшая, а сельдерей и вовсе содержит всего 8 к/кал на 100 гр. Если смущают бананы в смузи, то в летнее их можно заменить более легкими абрикосами. Ну а зимой кроме витаминов нам еще и энергию из чего-то получать нужно, так что в смузи бананы вполне допустимы. Кефир желательно брать нежирный, 1% или заменить его нежирным натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

- черешковый сельдерей – 2 стебля;
- яблоки – 4-5 шт;
- банан – 1 шт;
- кефир или йогурт нежирный – 500 мл;
- сахар или мед – по вкусу (можно не добавлять);
- миндальные или грецкие орехи – 4-6 шт. (для подачи).

Как приготовить в домашних условиях

Черешки сельдерея разрезаем на кусочки. Ножом с тонким лезвием поддеваем кожицу и счищаем ее вместе с грубыми прожилками. Очищенные кусочки обдаем струей холодной воды. Если сельдерей молодой, нежный, то его можно не чистить, только срезать основание и верх черешка.

Банан очищаем, нарезаем кружочками. Для того, чтобы смузи с сельдереем, бананом и яблоками более густым, банан отправляют в морозилку на полчаса. Но для зимы очень холодный смузи не подходит, так что эта рекомендация скорее для летнего времени.

С яблок срезаем кожицу и вычищаем серединку с семенами. Разрезаем на небольшие кусочки.

Сельдерей нарезаем кусочками, засыпаем в чашу блендера.

Сверху засыпаем яблоками.

И добавляем нарезанный банан. Если чаша блендера небольшая, то удобнее будет сначала измельчить сельдерей, потом добавить яблоки и снова все перемолоть в пюре. Банан добавляется в последнюю очередь.

Измельчаем все овощи-фрукты до состояния однородной кашицы (пюре). Вливаем нежирный кефир или йогурт. Добавляем мед или сахар по вкусу. Но и без подсластителей смузи из сельдерея для похудения получится вкусным за счет большого количества яблок, а нужную сладость даст банан. Взбиваем все компоненты 1-2 минуты.

Мелко нарубленный миндаль или грецкие орехи сделают смузи еще полезнее и вкуснее. На 1 порцию достаточно 2-3 орешка.

Сразу после приготовления разливаем смузи с сельдереем, бананом и яблоками по стаканам, посыпаем рублеными орехами, украшаем веточкой сельдерея. Подаем смузи комнатной температуры или слегка охлажденным.

А еще обязательно попробуйте

За последние годы смузи стал очень популярным напитком, полезным и очень вкусным. Но в то время как фруктовые смузи часто становятся заменой десерту, овощные обычно выбираются для поддержания здоровья организма. Например, это относится к напитку из сельдерея. Такой густой и ароматный смузи особенно любят те, кто сидит на диете и стремится к стройному, подтянутому телу, ведь этот овощ не только справляется со сжиганием жиров, но и насыщает витаминами.

Особенности

Выращивать сельдерей очень просто: он прекрасно чувствует себя в различных климатических условиях, не боится ни холодов, ни жары и не предъявляет серьезных требований к состоянию почвы. Уже на первый год садоводы собирают качественный урожай корнеплодов и зелени, а на следующий – довольствуются семенами. Витамины в овоще содержатся во всех частях: и в корне, и в стебле, и в листках. Например, сельдерей содержит витамин С – главный «борец» за иммунитет, ускоритель процессов обмена и гарант целостности мембран клеток.

Помимо него, присутствуют витамины А и Е, помогающие улучшить состояние ногтей, кожи, глаз и волос, и все витамины группы В. Нельзя забывать и про витамин К, улучшающий свертываемость крови. Наконец, данная культура богата ненасыщенными жирными кислотами, ценными аминокислотами, флавоноидами, клетчаткой, сахарами и такими микроэлементами, как хлор, калий, магний и другие. Важно отметить, что овощ удовлетворяет требованиям суточного потребления некоторых веществ.

Смузи с сельдереем готовить очень просто, но все же лучше следовать некоторым правилам.

Во-первых, нельзя забывать про воду в составе напитка, в противном случае получится пюре, лишенное нужной консистенции. Однако не стоит исключать и мякоть, чтобы не получить сельдереевый фреш. Благодаря использованию всех частей в напитке сохраняется гораздо больше полезных веществ.
Во-вторых, хорошо бы отдавать предпочтение местным продуктам.
В-третьих, не стоит применять более трех ингредиентов: слишком большое количество может испортить вкус. Но также не стоит бояться создавать нестандартные сочетания, используя новые ингредиенты.

Некоторые любители этого блюда применяют необычную формулу, воспользовавшись которой можно приготовить его из любых ингредиентов, имеющихся в холодильнике. Согласно ей смузи – это комбинация жидкости (половины или целого стакана), стакана зелени, одного фрукта/овоща или же чашки ягод. Готовый смузи удобно перелить в какую-либо емкость и взять в дорогу. Его можно употреблять и как напиток, и как блюдо при помощи ложечки.

Перед началом готовки обязательно нужно проверить состояние стеблей, чаще всего употребляющихся для смузи. Необходимо убедиться в отсутствии поврежденных фрагментов или гнили, а также качественно промыть в проточной воде от остатков песка. Перед тем как овощ будет резаться, придется удалить с него крупные и грубые волокнистые образования.

Вообще, смузи на основе данного овоща портится за короткие сроки, поэтому его не стоит делать впрок, а употреблять нужно непосредственно после окончания готовки.

Полезные свойства

Жиросжигающий сельдереевый смузи отлично знаком всем любителям похудения. У него маленькая калорийность (всего лишь 16 килокалорий на 100 граммов стеблей), наличие медленных сахаров и достаточно полезной клетчатки. На переваривание этого продукта затрачивается гораздо больше энергии, чем он отдает самому организму.

Диетологи советуют для борьбы с лишним весом применять только стебли, содержащие максимальную концентрацию полезных элементов. Кроме того, данный овощ замедляет возрастные процессы благодаря наличию определенных веществ, аминокислот и белков.

На удивление, сельдерей даже способен приводить в норму нервную систему – его даже рекомендуют употреблять при стрессе.

Смузи способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта (улучшает моторику и секрецию желудочного сока, помогает перевариванию) – за это отвечают витамины С, Е, В, К, а также эфирные масла. Такой напиток выводит лишнюю жидкость из организма, действуя как мочегонное средство, и ускоряет работу некоторых обменных систем. Если говорить отдельно о корне, то он тонизирует, поднимает настроение и работает в качестве антисептика: легко справляется с лечением язвочек и ранок.

Пожилые люди отметят такое свойство растения, как нормализация водно-солевого и кислотно-щелочного балансов. Считается, что сельдерей помогает прочистить организм, справиться с бессонницей и взбодриться. Он выводит из тела не только токсины и шлаки, но даже ядовитые вещества. Безусловно, необычные вкус и аромат улучшают любое блюдо и добавляют ему необходимую изюминку. В кулинарии советуют применять любые части овоща: от листков до семян.

Противопоказания

Смузи из сельдерея не стоит употреблять тем людям, которые страдают от язвы в стадии обострения, а также гастрита. Важно быть осторожными и женщинам, вынашивающим ребенка, ведь стимуляция гладкой мускулатуры в некоторых случаях может поспособствовать появлению проблем. Наконец, конечно, стоп-сигналом являются аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.

Варианты приготовления

Существуют многочисленные рецепты приготовления смузи из сельдерея. Для создания большинства из них не потребуется ничего сложнее применения блендера. Полученный напиток можно использовать как перекус, десерт или же полноценный прием пищи, например, завтрак. Одна порция содержит в среднем 200 килокалорий и способна придать организму энергии, помочь пищеварению, избавить от чувства голода и поднять дух. Например, коктейль можно сделать из сельдерея, яблок и моркови.

Потребуются три стебля основного ингредиента, одно яблоко, одна морковь. Составляющие режутся на небольшие ломтики и обрабатываются в блендере, пока не получится густая субстанция. Вода добавляется по желанию. Кроме того, рецепт можно немного изменить, добавив вместо яблока пару помидорок.

Если в холодильнике завалялся переспевший банан, сельдерей и морковь, то можно приготовить очень сытный, но в то же время низкокалорийный напиток, способный по своей питательности заменить даже обед. Необходимо будет использовать два стебля сельдерея, две морковки, один банан, одну ложку меда и одну ложку кефира. Для вкуса потребуется немного петрушки и половина чайной ложки корицы. Наконец, для создания требуемой консистенции пригодится полстакана воды.

Сперва в блендере измельчаются морковь, банан, сельдерей и корица, разбавленные небольшим количеством воды. После этого в получившуюся смесь добавляются кефир, мед и мелко порезанная петрушка, и все вновь смешивается. На последнем этапе в смузи идет корица. Употреблять такой напиток стоит незамедлительно после приготовления.

Кефир и сельдерей позволяют приготовить еще одну разновидность этого напитка. Помимо вышеуказанных ингредиентов, придется докупить любую зелень и оливковое масло. Зелени нужно будет полстакана, стеблей сельдерея – 2 штуки, кефира – 200 миллилитров, а масла хватит всего лишь половины чайной ложки. Сперва зеленые составляющие мелко режутся, затем все закладывается в блендер и подвергается соответствующей обработке. Отличным дополнением станут кубики льда.

Как выяснилось, сельдерей отлично сочетается с разнообразными продуктами, например, с киви. Если в наличии имеется один стебель, два зеленых яблока, две киви и полстакана воды, то получится приготовить аппетитный и питательный напиток. Предварительно киви и яблоки чистятся и разрезаются на небольшие кусочки. Все закладывается в чашу блендера, заливается обычной водой и превращается в смузи. Выпивать его рекомендуется сразу же после приготовления.

Вообще, киви не всегда имеется дома, зато всегда на кухне получится обнаружить огурец. Смузи из сельдерея и огурца станет отличным перекусом. Чтобы приготовить яблочно-огуречное блюдо, сперва придется приготовить два стебля сельдерея, три финика, один огурец и одно зеленое яблоко. Помимо этого, потребуются сок половины лимона и стакан воды. Как обычно, все ингредиенты смешиваются в чаше блендера, предварительно подвергшись процедурам очищения и измельчения.

Значительную пользу здоровью принесет сельдереевый напиток с проростками пшеницы, хотя калорийность его будет достаточно высока. Помимо трех стеблей и двух столовых ложек проростков, понадобятся три веточки петрушки, лимон, чайная ложка меда и стакан минеральной воды. Цитрус предварительно освобождается от кожуры. Зернышки мелко режутся и вместе с петрушкой, лимоном и сельдереем отправляются в блендер. Смесь взбивается, после чего в нее добавляются оставшиеся ингредиенты: мед и минеральная вода. Итоговую жидкость нужно перемешать еще раз.

Проводя такую очистительную процедуру, как детокс, нельзя обойтись без смузи из шпината и сельдерея. Два стебля и 500 граммов зелени предстоит дополнить одним яблоком, тремя финиками, соком половины лайма и стаканом простой воды. Все перерабатывается в блендере и сразу же подается на стол.

Когда важно еще и нормализовать работу кишечника, то на помощь придет свекла. Сперва зеленая часть сельдерея перемалывается вместе с чайной ложкой крошеного льда. Затем туда же добавляются половина стакана свекольного сока, половина зеленого яблока или же половина черенка ревеня. Все дополняется щепотками сахара и соли, а также столовой ложкой любого выбранного масла. Получившаяся смесь взбивается в блендере и подается к столу.

Любители фруктово-овощных смузи обязательно оценят напиток из банана, винограда, зелени и иных ингредиентов. Сперва подготавливаются один стебель сельдерея, одна гроздь винограда (лучше красного), один банан, горсть какой-либо зелени, например, шпината или капусты бок-чой, соловая ложка льняных семечек и где-то полстакана воды. Все ингредиенты стандартно обрабатываются и сразу же употребляются в пищу.

Следует добавить, что этот рецепт, как и любой другой, можно приправить щепоткой красного перца, куркумы или же мелко нарубленным кусочком свежего имбиря.

В смузи обычно применяется вода в качестве жидкой основы, но ее вполне можно заменить и натуральным йогуртом. Например, смешать стакан йогурта с одним бананом, одной морковью и одним стаканом нарезанного стебля сельдерея. Питательный напиток также создадут один банан, одна груша, один стакан стебля сельдерея и одна чашка миндального молока. Все, как всегда, взбивается в блендере.

Калорийность: 213
Время приготовления: 5
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 7

Сегодня, дорогие друзья, я хочу вам рассказать рецепт любимого смузи нашей семьи – зеленый смузи. За основу этого напитка я беру шпинат, благодаря своему невероятно богатому составу, шпинат просто жизненно необходим нам, особенно, в период простудных заболеваний. Немного сельдерея добавляет нашему напитку пищевой клетчатки, также сельдерей употребляют в пищу для нормализации сна. Но помимо этих важных аспектов, в состав сельдерея также входит большое количество витаминов. Также добавляем обязательно яблоко – фрукт, содержащий в составе полезный пектин, также яблоки выводят из нашего организма токсины, поддерживают хорошую память. Киви содержит в себе никотиновую кислоту и ряд витаминов. Как видите, кроме пользы здесь нет абсолютно ничего. Очень вкусным получается и такое .

Хотим вас заверить сразу, если смущаем в составе смузи шпинат и сельдерей, будьте уверенны, яркого, да и приглушенного вкуса этих ингредиентов нет. Здесь выступает в главной роли четко выраженный вкус киви и яблока. В качестве подсластителя берем мед, также не обойтись без сока лимона. Этот рецепт с фото смузи для похудения в блендере с киви, сельдерея и шпината отлично зарядит вас бодростью на целый день.

Совет: смузи со шпинатом не разбавляются водой, в противном случае шпинат может утратить всю свою пользу. Если вы не любите густые смузи, добавьте немного сока яблок.

- шпинат свежий – пучок,
- сельдерей – 1 стебель,
- яблоко – 1 шт.,
- киви – 1 шт.,
- сок лимона – 20 мл,
- мед – по вкусу,
- оливковое масло – по вкусу,
- яблочный сок – по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях

Шпинат берем свежий, промываем под струей прохладной воды, обрываем хвостики. Листочки сельдерея просушиваем, нарезаем произвольными кусочками, или же рвем руками.

Киви берем сладкий, тогда может не понадобиться даже мед. Разрезаем киви на две половины, каждую половину очищаем при помощи чайной ложки, так мы сможем снять очень тонкий слой кожицы, а вся мякоть останется нетронутой.

Следом нарезаем чистый стебель сельдерея. Обязательно попробуйте и это вкусное .

Яблоко очищаем от шкурки, вырезаем сердцевину, а мякоть произвольно режем.

Складываем все ингредиенты в чашу блендера, выдавливаем сок лимона.

Пробиваем на высокой скорости все ингредиенты в однородную массу, по желанию разбавляем яблочным соком. Также добавляем немного меда и каплю оливкового масла. Напоследок хочу обратить ваше внимание и на этот потрясающий

Если вы хотите поправить здоровье, похудеть или просто вести здоровый образ жизни, ешьте больше фруктов и овощей, пейте зеленые коктейли.

Например, смузи с сельдереем или другими полезными добавками: фруктами, овощами, кефиром, йогуртом – с ними напиток получается еще полезнее. Узнаем, чем полезен для организма и фигуры сельдерейный коктейль, и по каким рецептам его можно приготовить самостоятельно, используя блендер.

Чем полезен сельдерейный смузи

Как и другая зелень, сельдерей обладает множеством полезных качеств:

Помогает избавиться от лишнего веса . Активные вещества этого растения сжигают жиры и убирают отеки благодаря мочегонному эффекту и ускорению метаболизма.

Для похудения желательно заменять смузи один из приемов пищи или использовать его в качестве перекуса.

Обладает противовоспалительными свойствами . Сельдерей помогает при заболеваниях мочеполовой системы, язвах желудка, панкреатите и др.
Замедляет старение . Антиоксиданты и другие биологически активные вещества способствуют быстрому восстановлению кожных и других клеток организма. Особенно полезно это растение людям пожилого возраста, так как оно улучшает водно-солевой обмен.

Успокаивает нервы . Сельдерей успокаивает нервную систему и настраивает на позитивный лад, а потому используется при стрессах и различных нервных заболеваниях.

Люди, регулярно употребляющие это растение, более активны и выносливы, у них нет проблем с уровнем сахара в крови, ломкостью ногтей, выпадением волос и состоянием кожи.

Тонкости приготовления смузи с сельдереем

Чтобы этот напиток оказывал на организм максимально эффективное воздействие, важно правильно его приготовить.

Предлагаю узнать несколько тонкостей процесса готовки:

Чтобы не получить на выходе густое пюре, обязательно разбавляем его водой, добавляя примерно 0,5-1 стакан в зависимости от порции.
Не стоит смешивать сразу много ингредиентов: в погоне за витаминами можно испортить вкус продукта – вам потом просто не захочется его пить.

Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления вкусного и полезного смузи с сельдереем. Рецептуры, предложенные в данной статье, предназначены для блендеров емкостью не более 1,5 литра.

Смузи с сельдереем: рецепт с яблоком

Ингредиенты

Вода – 0,5 стакана;
Черешок сельдерея;
Яблоки зеленого цвета – пара штук;
Киви — пара штук.

Как сделать яблочно-сельдерейный коктейль

Готовим диетический сельдереевый смузи следующим образом: снимаем кожицу с фруктов, удаляем сердцевинки из яблок и нарезаем плоды, измельчаем сельдерейный черешок. Взбиваем нарезку с водой в блендере.

Переливаем освежающую смесь в бокалы и угощаемся.

Для коктейля нам понадобится

Черешок сельдерея;
Плод грейпфрута;
Сок лимона – 2 ст.л.;
Цедра лимона – 1 ч.л.;
По щепотке порошка корицы и имбиря.

Как готовить смузи для сжигания жира

Нарезаем стебель сельдерея кусочками. Очищаем плод грейпфрута, делим на дольки и вынимаем косточки, если они есть.

Помещаем все составляющие в блендер и тщательно взбиваем. Если получается густо, разбавляем водой.

На выходе получится освежающий напиток с неповторимым вкусом, ускоряющий обмен веществ и сжигание жиров.

Зеленый смузи из сельдерея и моркови

Компоненты

Черешки сельдерея – 2 шт.;
Средние морковки – пара штук;
Один банан;
Мед – 1 ч.л.;
Кефир – 1 ст.л.;
Пучок петрушки;
Коричный порошок — 0,5 ч.л.;
Полстакана воды.

Как приготовить смузи с сельдереем

Готовка этого коктейля заключается в следующих простых шагах:

Нарезаем сельдерейные черешки, банан и морковь.
Измельчаем петрушку.
Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера до получения жидкой массы.
Переливаем смесь в бокалы и сразу употребляем.

Получается напиток с удивительно гармоничным вкусом. Он легко заменит любой прием пищи, даря сытость на несколько часов.

Мятный смузи с финиками и сельдереем

Для приготовления нам понадобится

Лимонный сок из половины плода;
Черешки сельдерея – 2 шт.;
Один огурчик;
Яблоко зеленого цвета;
Финики – 5 штук;
Стакан воды;
Веточка мяты.

Приготовление сельдерейного коктейля

Готовим смузи по обычной схеме: нарезаем сельдерейные черешки и огурчик, вынимаем косточки из фиников и нарезаем плоды. Очищаем яблоко от кожи и сердцевины, и делаем нарезку.

Смешиваем все составляющие, кроме мятных листьев, в блендере до однородности. Переливаем смесь в бокалы и украшаем мятными листочками.

Сельдерейный смузи с киви

Ингредиенты

Полстакана воды;
Крупный киви;
Имбирный корешок — 5 см.

Как готовится

Натираем имбирный корень на меленькой терке.
Нарезаем сельдерейные черешки и очищенный киви.
Помещаем все в блендер и перемешиваем до однородности.
Переливаем смесь в высокий бокал и выпиваем.

Получается полезнейший смузи для похудения из сельдерея и имбиря – один из самых быстродействующих напитков по сжиганию лишних жиров.

Смузи с сельдереем и апельсином

Подготавливаем следующие компоненты:

Черешки сельдерея – пара штук;
Плод апельсина;
Минералка – 1 стакан;
Яблоки – 1плод;
По щепотке мускатного ореха, кардамона и корицы.

Как сделать сельдерейный коктейль

Готовим его, следуя стандартной схеме приготовления смузи:

Нарезаем черешки сельдерея.
Очищаем яблоко и апельсин от кожуры и косточек, нарезаем.

Перемешиваем все блендером, переливаем в бокалы и сразу подаем.

Итак, теперь вы знаете, в чем состоит польза смузи с сельдереем, и по каким рецептам можно его приготовить. Остается опробовать их на деле и выбрать самые действенные и вкусные.

Приятного аппетита!

Многие уже проверили на себе, что для того, чтобы иметь красивую и стройную фигуру, совсем не обязательно изнурять себя голодовками и безвылазно заниматься в тренажерных залах. Для этого достаточно лишь знать принципы правильного питания и употреблять в пищу продукты, помогающие сжигать жиры. К таким продуктам как раз относится смузи из сельдерея, употребление которого помогает добиться идеальной фигуры и на долгие годы сохранить ее. Благодаря высокому содержанию полезных веществ сельдерей занимает особое место в здоровом питании, именно поэтому смузи на его основе является столь популярным напитком.

Он помогает очистить организм, оказывает на него омолаживающее действие, нормализует водный и кислотно-щелочной баланс, улучшает пищеварение, выводит из организма излишки жидкости. В общем, он делает все для того, чтобы вы были стройными и красивыми. Смузи из сельдерея для похудения может иметь абсолютно разный вкус, он зависит от того, какие еще продукты будут использованы в составе. Берите за основу предложенные ниже рецепты, вносите свои коррективы и получайте от зеленого смузи максимум пользы и удовольствия. Возможно, вас заинтересуют и другие , приносящие организму сплошную пользу.

Смузи из сельдерея, банана и моркови

Этот чудодейственный напиток очень сытный, вкусный и низкокалорийный. Подобным смузи можно прекрасно заменить обед, обогатив организм витаминами и клетчаткой.

Составляющие:

сельдерей – 1 стебель
банан – 0,5 шт.
морковь – 1 шт.
корица – 3 г
йогурт с бифидобактериями – 1 стол. ложка
петрушка – 0,5 пучка
вода – 100 мл

Взбиваем все ингредиенты на блендере, воду медленно вливаем в последний момент, по вкусу ее количество может быть слегка уменьшено или увеличено. Вообще есть множество замечательных .

Смузи из сельдерея с киви и имбирем

Это, пожалуй, самый мощный коктейль для похудения, поскольку кроме сельдерея в нем содержится киви и имбирь, которые имеют способность быстро и эффективно сжигать лишние килограммы.

Ингредиенты:

сельдерей – 2 стебля
киви большой – 1 шт.
имбирь – 5 см
вода – 0,5 стакана

Тертый на терке имбирь взбиваем с сельдереем, киви и водой.

Жиросжигающий смузи из сельдерея и грейпфрута

Удивительно гармоничное сочетание грейпфрута и сельдерея порадует вас не только своим вкусном, но и быстрым результатом. Выпейте стакан данного смузи – сделайте шаг на пути к стройности!

Возьмите:

грейпфрут – 1 шт.
сельдерей – 1 стебель
лимонный сок – 2 стол. ложки
лимонная цедра – 1 ч. ложка
молотый имбирь и корица – по 2 г

Разделенный на дольки грейпфрут взбиваем на блендере с сельдереем, лимонным соком, цедрой, приправляем имбирем и корицей.

Пряный смузи из сельдерея и апельсина

Если вам не нравится яркий запах сельдерея, то этот смузи точно придется вам по душе, поскольку находящиеся в нем пряности полностью перебьют его. Кроме того, они заметно усилят ожидаемый эффект.

Необходимые продукты:

апельсин – 1 шт.
сельдерей – 2 стебля
минеральная вода – 200 мл
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
кардамон – 2 щепотки
корица – 0,5 ч. ложки
орех мускатный – 2 щепотки

Кусочки апельсина и яблок взбиваем в блендере, затем добавляем измельченный сельдерей и воду, повторно взбиваем и приправляем корицей, кардамоном и мускатным орехом.

Овощной смузи из сельдерея

Составляющие:

сельдерей – 1 стебель
укроп – 1 пучок
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
перец чили – 3 щепотки
кефир нежирный – 200 мл

Взбиваем овощи с кефиром, приправляем чили.