Производим гидроизоляцию погреба изнутри от грунтовых вод самостоятельно. Правила гидроизоляции овощной ямы или как сделать погреб сухим Проблемы гидроизоляции смотровой ямы

Выращенную собственными руками или закупленную на зиму плодоовощную продукцию понадобится где-либо хранить. Ни один холодильник не сумеет вместить несколько ящиков моркови и лука или мешки с картошкой.

Облегчить собственный быт возможно, обустроив специальный погреб кессон для овощей - таким образом можно легко организовать место для хранения овощей в естественных условиях, с необходимым микроклиматом. В этом хранилище урожай будет оставаться свежим на протяжении довольно длительного времени.

Наиболее комфортный в эксплуатации — подпол кессон - овощная яма в гараже, так как она не займет дополнительное место на земельном участке. Вдобавок пользоваться таким хранилищем будет намного удобнее, нежели .

Устройство овощной ямы следующее.

Постройка погреба своими руками вначале может показаться очень сложной задачей, однако с ней сможет справиться даже не опытный строитель. Наиболее сложным этапом станет подбор подходящего места.

Ранее считалась, что погреб кессон может находиться только под домом, либо на дачном участке. Однако в действительности его можно организовать в любом месте, даже в гараже. Поэтому владельцам квартир не надо отказываться от хранения урожая.

Прежде чем начинать строительство овощной ямы, следует проработать такие важные вопросы:

• Проверка наличия всех необходимых инженерных коммуникаций. В случае если вы планируете в черте города, обязательно убедитесь в том, что вы не заденете электрические кабели, газопровод и трубопровод. В этом плане гораздо лучше делать яму в готовом помещении – погребе или гараже.
• Изучение почвы. Как правило, для проведения данного этапа вам понадобится помощь эксперта. Он поможет установить особенности грунта и уровень залегания вод. Нельзя игнорировать данные факторы, поскольку в противном случае вы сильно рискуете получить часто затапливаемую овощную яму. В идеале воды должны залегать намного ниже предполагаемого дна огородного хранилища, иначе вам понадобится сложная система гидроизоляции и . За ямой это повлечет за собой крупные временные и денежные затраты. Подавляющее большинство профессиональных строителей полагают, что даже гидроизоляция овощной ямы не поможет – все равно рано или поздно вода просочится в яму.
• Создание проекта. Прежде чем приступить к строительству, необходимо потратить время на расчеты площади будущего хранилища, а также схему. Это сократит возможные недочеты и существенно упростит вам работу.

Многие думают, что яма для хранения овощей и погреб кессон являются взаимозаменяемыми понятиями. Данное утверждение верно, но, погреб все-таки является намного более сложным строением, которое не всегда получается сделать самостоятельно.

Маленькое овощехранилище можно сделать в гараже или подвале. Единственным условием является герметичность и сухость выбранного помещения.

Стадии строительства

В случае если вы оборудуете построенную яму на открытом земельном участке, а не в готовом гараже или подвале, для начала выкопайте котлован необходимых размеров.

Выкопать яму для хранения фруктов и овощей не трудно. Гораздо сложнее правильно ее оборудовать. При строительстве овощехранилища надо учитывать вопросы обустройства стен и пола, организации гидро- и теплоизоляции, обеспечение вентиляции.

Обустройство пола, стен, потолка

Как сделать овощную яму из бетонных колец?На дно овощной ямы в гараже из бетонных колец укладывают 10 см щебня, а также 15 см песка. Каждый слой надо хорошо утрамбовать. После подготовки все слои следует залить битумом, либо иным веществом с похожими свойствами.

В идеале лучше залить плиту из армированного бетона, предварительно подстелив слой . Если данный вариант невозможен, то .

После этого следует заняться потолком и стенами. Как вариант, стены можно выложить из кирпича. Потолок ямы в таком случае рекомендуется выложить сводом, укладывая кирпичи на специальные шаблоны из досок.

Кроме того, можно сделать . Для этого надо подготовить деревянную опалубку и затем уложить внутрь арматурный каркас.

В ходе работы с потолком следует оставить специальное место для лаза. Лучше его сделать посередине потолка. В таком случае у вас будет достаточно места для стеллажей. На месте лаза надо установить специальный упор для крышки.

Когда потолок будет полностью готов, надо его утеплить. Для этого обмажьте его дезинфицирующим битумом и утеплите при помощи изоляционного материала (керамзита, пенопласта или шлака). Все надо высушить. Как просушить лучше можете посмотреть в Сети.

Гидроизоляция

Хорошая гидроизоляция – обязательное условие . К данному вопросу необходимо подойти в особенности серьезно, если . В таком случае вам придется создавать круговую дренажную систему.

Теплоизоляция

Как утеплить овощную яму?

Натуральные овощи не переносят сильных перепадов температуры. Внезапное потепление способно привести к гниению и различным болезням (нужна дезинфекция), а заморозки вызовут вкусовые изменения. Поэтому вы должны убедиться в том, что в вашем хранилище постоянно поддерживается нормальная температура. Проще всего это сделать посредством правильной теплоизоляции.

Желательно утеплить стены с двух сторон – внутренней и внешней. Но овощная яма своими руками из пластика часто достается хозяину уже построенной, поэтому внешнее утепление овощной ямы просто невозможно. Тогда остается утеплить только ее внутренние стены.

Эту работу можно сделать своими руками посредством плитного утеплителя. Не забудьте убедиться, что он является влагостойким. Эксперты считают, что наилучшим выбором будет пенополистирол.

Обеспечение вентиляции

Постоянная поможет поддерживать правильный микроклимат в хранилище. Поэтому заключительной стадией строительства должна стать организация качественной системы вентиляции в овощной яме в гараже из бетонных колец.

Наиболее простой вариант, который можно сделать самостоятельно, - это естественная вентиляция овощной ямы посредством двух труб. Одна из них будет приточной, а вторая вытяжной. Их необходимо разместить на различной высоте в противоположных углах погреба. Можно применять любые трубы, которые у вас есть, однако для ямы для хранения овощей больше подойдут асбоцементные или пластмассовые диаметром около 15 см.

Приточная труба начинаться должна в 20 см от пола и выходить наружу на высоте 20 см над уровнем крышки погреба. Вытяжная труба должна начинаться под потолком, а выводиться как можно выше над крышей самого помещения.

На трубы в ямах надо поставить задвижки, позволяющие регулировать поток воздуха. Для того, чтобы уберечь хранилище от проникновения вредителей, один конец приточного воздуховода закрывают металлической сеткой. Для защиты от осадков верхний конец трубы для вытяжки помещают под зонтик-колпачок.

Разница давления и температуры даст возможность постоянному воздухообмену.

Установка стеллажей

Из-за того, что площадь ямы зачастую невелика, стоит подойти к организации ее пространства разумно. Практика показала, что для хранения продуктов и урожая отлично подойдет система специальных стеллажей.

Учитывая специфику микроклимата погреба, многие домовладельцы целенаправленно строят стеллажи из дерева (хорошая дезинфекция). В данном случае стоит отдать предпочтение сосне, поскольку из-за своих особых качеств она защитит продукты от гнили и вредителей (хорошая дезинфекция).

Некоторые хозяева предпочитают металл или ПВХ (с помощью пластикового кольца), однако он не решает важной проблемы конденсата. Образуясь на полках, он не будет впитываться, а станет падать непосредственно на ваши запасы.

Зачастую не удается найти готовую мебель, которая бы идеально вписывалась в размеры ямы. Здесь есть два решения. Прежде всего, вы можете изготовить полки самостоятельно, либо заказать их по индивидуальным эскизам.

Кроме того, от идеи стеллажей можно отказаться и предпочесть ящики. Их можно заполнить продуктами, поставить друг на друга. Таким образом они не займут слишком много места.

Яма из бетонных колец в гараже своими руками для хранения урожая – это постройка, которую можно соорудить собственными руками. Главные условия для успешного хранения продуктов — сухость (читайте — ), а также отсутствие сильных перепадов температуры.

Необходима: все, что сделано из бетона, имеет свойство пропускать воду. Не требуют дополнительной гидроизоляции только конструкции из специального бетона - очень дорогого и редко используемого. Обычные помещения - погребы, гаражи, овощные ямы и т.п. - делают из обычного бетона. Поэтому, при отсутствии должной гидроизоляции погреба или овощной ямы, весной эти помещения заливает, осенью вода бьет фонтаном из швов и стыков, летом влага сочится сквозь толщу стен.

И в такой ситуации ничего не помогает - ни рубероид, ни кессон, ни специальные штукатурные смеси и т.п., так как их обычно применяют изнутри.

При этом гидроизоляционный материал сопротивляется давлению воды не на прижим, а на отрыв. Если же хозяин заблаговременно позаботился о гидроизоляции погреба или овощной ямы и оклеил/оштукатурил стены снаружи, то материал сопротивляется воде успешнее. Но чуть больше надавила вода или появилась небольшая дырочка в покрытии, и все усилия по защите от воды становятся тщетными.

Более того, такое покрытие трудно ремонтировать: сложно отыскать место протечки, потому что вода может выходить наружу в десятках метрах от той точки, где нарушен слой гидроизоляции. Сложно делать гидроизоляцию затопленного погреба, потому что большинство материалов применяют по сухой поверхности. Не говоря уже о проблемах, с которыми сталкиваются ремонтники при работе с нарушенной наружной гидроизоляцией.

Наконец, в зимнее время или во время дождя работу по ремонту гидроизоляции снаружи сделать невозможно. Логичнее применять для гидроизоляции овощной ямы или погреба такие строительные материалы, сухие строительные смеси, которые не создают покрытия на бетоне. Такую гидроизоляцию невозможно разрушить, потому что она становится частью бетонной структуры, и не надо ремонтировать, потому что она служит столько же, сколько и сам бетон. Такие гидроизоляционные материалы можно применять изнутри или снаружи помещения. Перед нанесением гидроизоляции не надо сушить поверхность. Более того, поверхность следует тщательно увлажнить.

Для них не существует проблемы сопротивления давлению воды - снаружи или изнутри давит воде, для таких гидроизоляционных материалов безразлично.

Такая гидроизоляция становится частью бетона, единым бетонным целым. Это не пропитка, не штукатурка, не листовой материал. Эти материалы носят название «проникающая гидроизоляция». Как действует материал? Проникающая гидроизоляция - это сухие смеси со специальными свойствами. Смесь разводят водой и кистью тонким слоем в 1-2 мм наносят на влажную поверхность бетона.

Неважно, изнутри или снаружи конструкции: компоненты гидроизоляции вступают в реакцию с составляющими бетона и начинают проникать вглубь стен или пола по капиллярам, микротрещинам на глубину до 90 сантиметров. В ходе движения капилляры бетона блокируются нерастворимыми кристаллами. Кристаллические образования гидроизоляции становятся частью бетона. Эти кристаллы, закрывая доступ воде, не препятствуют движению пара - конструкция «дышит». Чем выше влажность бетона, тем успешнее и быстрее идет реакция взаимодействия компонентов смеси с бетоном и образование кристаллов. Образовавшийся на поверхности бетона тонкий слой служит всего лишь для закрепления и временного удержания на бетоне тех самых активных химических компонентов, которые и играют главную роль в гидроизоляции сооружения. Через некоторое время этот слой можно просто удалить.

Это надежный, простой и экономичный способ гидроизоляции овощной ямы. Бетон, обработанный смесью проникающего действия, выдерживает давление воды, равное 20 атмосферам. Применяя смеси для гидроизоляции овощной ямы или другого сооружения хозяин значительно экономит на материалах (при расчете обработки одного квадратного метра поверхности), на времени и трудозатратах (один человек в течение дня легко справится, например, с гидроизоляцией гаража, не зная ничего о технологии и материалах).

А главное - гидроизоляцию овощной ямы делают один раз и на все время службы конструкции (как минимум на пятьдесят лет). Смеси сертифицированы для применения в контакте с питьевой водой. Их, в частности, применяют не только для гидроизоляции овощных ям и погребов, но для гидроизоляции бассейнов из бетона, очистных сооружений и т.п.

Схемы гидроизоляции овощехранилища

Предисловие . Самостоятельная гидроизоляция смотровой ямы в гараже является целым комплексом работ, которые направлены на защиту конструкции от воздействия влаги от почвы. Но какие материалы выбрать, как сделать гидроизоляцию смотровой ямы и правильно произвести монтаж? Обо всем этом расскажет и покажет на видео данная статья, которая содержит только проверенную на собственном опыте информацию.

Каждый владелец автомобиля желает, чтобы его железный конь служил долго, а для этого необходимо обеспечить автомобиль своевременным ремонтом и обслуживанием. Многие автолюбители, основываясь на своем опыте, предпочитают самостоятельно заниматься небольшим ремонтом в гараже. А для этого требуется гараж, оборудованный инструментом и приспособлениями.

Для чего нужна смотровая яма в гараже

Яма в гараже с освещением и гидроизоляцией

Наличие смотровой ямы дает возможность автовладельцу быть в курсе состояния машины, вовремя проводить профилактические осмотры. Но при оборудовании смотровой ямы нельзя забывать, что конструкция будет находиться ниже уровня земли с вытекающими из этого негативными последствиями. Речь идет о близости основания смотровой ямы в гараже к грунтовым водам.

Одним из необходимых приспособлений в гараже, без которого довольно трудно выполнить качественный осмотр и ремонт автомобиля, является смотровая яма. Но при устройстве смотровой или овощной ямы в боксе, в углублении будет находиться более холодный и влажный воздух, который будет подниматься вверх.

Таким образом, вопрос, как сделать гидроизоляцию ямы в гараже, для владельца автомобиля становится важной задачей. А чтобы было максимально комфортно находиться в смотровой яме, необходимо сделать ее утепление и гидроизоляцию. На рынке сегодня предлагают большой ассортимент строительных материалов, которые позволяют эффективно справляться с любыми задачами по изоляции.

Проблемы гидроизоляции смотровой ямы

Изоляция данной конструкции кажется простой только на первый взгляд. Но яма в гараже изначально должна устраиваться в соответствии со строительными требованиями и нормами. Это защитит владельца гаража от множества проблем, которые могут возникнуть при устройстве гидроизоляции ямы. Для ремонта автомобиля существует, как минимум, два способа решения проблемы.

Первый способ – это обустройство качественной гидроизоляции, при этом утепление ямы в гараже исключит появление конденсата на стенках и защитит ваши ноги от холода во время работы. Второй способ – это вынос смотровой ямы из гаража, однако в непогоду или в холодный период холода ремонт автомобиля вне утепленного помещения будет некомфортным, с большим риском простыть и заболеть.

Чем сделать гидроизоляцию смотровой ямы

Защита смотровой ямы в гараже рубероидом

Эффективно защитить в гараже яму от влаги можно следующими составами: битумные мастики, полимерная изоляция, проникающая гидроизоляция и жидкая резина. Применение любого материала имеет свои особенности, которые необходимо хорошо знать еще до покупки и начала проведения работ по гидроизоляции овощной ямы в гараже.

Битумная рулонная гидроизоляция

Битумные материалы являются самыми распространенными по причине низкой стоимости и способности сохранять защитные свойства в течение 15-20 лет. Привлекает этот материал и легкостью нанесения, так как производится в виде рулонов. Чаще всего в гаражах применяют рубероид, еврорубероид или рубемаст. Разница между данными рулонными изоляторами лишь в их стоимости, что не сказывается принципиально на характеристиках.

Полимерная жидкая гидроизоляция

От рулонных материалов полимеры отличаются увеличенным сроком эксплуатации, устойчивостью к механическим повреждениям, эластичностью, химической нейтральностью и способом нанесения. Гарантированный производителем срок службы полимерной гидроизоляции практически не ограничен. Различают однослойные покрытия до 1,5-2 мм и многослойные покрытия до 3 мм.

Проникающая гидроизоляция

Современный и один из самых эффективных способов защиты от влаги является проникающая гидроизоляция Пенетрон. Но работает данный состав только при обработке бетонных стен и конструкций. Монтаж сводится к нанесению состава кисточкой на предварительно увлажненную бетонную поверхность. Состав глубоко проникает в поры бетона, блокируя проникновение влаги в конструкцию.

Жидкая резина

Жидкая резина представляет собой многокомпонентный состав из полимеров, латекса и стабилизаторов. Гидроизоляция смотровой ямы в гараже пленкой из жидкой резины характеризуется эластичностью, широким температурным диапазоном эксплуатации и высокой влагозащитой. Жидкую резину можно использовать для смотровой ямы, гидроизоляции фундаментов и подвалов домов.

Как сделать гидроизоляцию ямы в гараже своими руками

Гидроизоляция овощной ямы в гараже начинается с бетонирования пола и устройства или ремонта стен погреба. Способы монтажа изоляционных материалов зависят от свойств гидроизоляции. Рассмотрим подробнее особенности проведения работ, что поможет осуществить работу самостоятельно и существенно сэкономить средства, отказавшись от дорогостоящих услуг профессионалов.

Битумные материалы чаще всего продаются в виде рулонов. Им можно легко закрыть самые труднодоступные места. Предварительно листы смазываются растворителями и укладываются по всей площади ямы, чтобы листы перекрывали друг на друга на 12-15 см. Места стыков склеиваются расплавленным битумом, растворителем для битума или методом плавления керосиновой горелкой.

Полимерная и жидкая гидроизоляция наносится на поверхность кисточкой. При необходимости состав можно разбавить растворителем или уайт спиритом до более жидкого состояния. Следует внимательно обрабатывать поверхности, чтобы не допустить пропусков в гидроизоляционном слое.

Для нанесения проникающей гидроизоляции покупается смесь и согласно инструкции производителя смешивается с водой. Полученный состав наносится кисточкой на предварительно увлажненную бетонную поверхность. Защитный слой формируется в течение недели посредством кристаллизации компонентов проникающей гидроизоляции внутри стен, которые закупоривают поры, пропускающие влагу в бетоне.

Гидроизоляция ямы жидкой резиной сходна по технологии с нанесением полимерных составов. Наносится изоляция на увлажненные поверхности, а все работы проводить следует при плюсовой температуре. После нанесения необходимо выдержать состав не менее 4 часов, чтобы поверхность приобрела требуемые качества. Смотрите далее подробную видео инструкцию по гидроизоляции ямы в гараже.

Видео. Гидроизоляция ямы в гараже своими руками

Вопрос сохранения овощного урожая на протяжении зимнего периода всегда был актуальным. Одним из вариантов сохранения продуктов, в частности овощей, являются овощные ямы (погреба), оборудованные в гараже. Читайте инструкцию как сделать погреб в гараже .

Характеристики

Оптимальные условия для хранения продуктов питания в овощной яме:

• температура воздуха должна составлять от двух до пяти градусов тепла;
• влажность воздуха должна составлять от 85% до 90%;
• в овощной яме всегда должно сохраняться затемнение, освещение используется только в моменты нахождения людей в овощехранилище;
• обязательно оборудование притока свежего воздуха.

Устройство

Распланировка смотровой и овощной ям в гараже начинается с проработки следующих вопросов:

• определение типа грунта, характерного для данной местности;
• уровень промерзания почвы и уровень залегания грунтовых вод;
• проверка наличия подземных коммуникаций, что очень актуально, если гараж находится в черте города;
• затем подготавливается проект гаража с овощной ямой.

В проект должны входить следующие пункты:

• предполагаемые размеры (глубина и ширина);
• проведение гидроизоляции, при необходимости оборудование дренажной системы;
• обустройство теплоизоляции;
• обустройство пола;
• оборудование приточно-вытяжной вентиляции.

Фото

Как сделать?

Процесс сооружения овощной ямы в гараже:

• роется котлован заданных проектом размеров;
• в котловане прорывается траншея под фундамент, дно траншеи послойно засыпается щебнем и песком, затем подготовленная траншея бетонируется;
• пол овощной ямы также рекомендуется залить бетоном слоем в пять сантиметров;
• стенки овощной ямы, как вариант, можно выложить в пол кирпич;
• потолок можно выполнить в форме свода посредством кирпичной кладки.

Также потолок овощной ямы можно забетонировать, для этого настилаем доски на подходящей высоте, проводим гидроизоляцию посредством рубероида, проводим армированную бетонную стяжку. Ознакомиться с руководством как выбрать кровлю гаража .

В процессе обустройства потолка оставляется отверстия для оборудования лаза и вентиляционной системы. Готовый потолок дополнительно утепляется.

С процессом обустройства подвала, смотровой ямы и погреба (овощной ямы) в гараже можно ознакомиться, посмотрев видео.

Вентиляция

Как просушить?

В процессе эксплуатации погреба в гараже, весьма вероятно, в силу тех или иных причин, появление сырости в овощной яме. В таком случае, необходимо прибегнуть к просушке подвала гаража и в частности овощной ямы. Просушить овощную яму можно несколькими способами:

• развести в старом металлическом ведре, установленном в центре помещения, огонь (огонь поддерживается до тех пор, пока не снизится уровень влажности);
• установить трубу с выводом на улицу, под трубой устанавливается емкость со свечой, поддерживающей естественную тягу (просушка овощной ямы может занять несколько дней);
• применение тепловой пушки.

С процессом, осушения овощной ямы в гараже, можно ознакомиться, посмотрев видео.

Как утеплить?

Принцип утепления овощной ямы в гараже практически ничем не отличается от утепления любого другого помещения. При выборе теплоизоляционного материала необходимо ориентироваться на определенные эксплуатационные свойства, необходимые утеплителю, применяемому для утепления овощной ямы. Теплоизоляционный материал должен быть влагоустойчив, обладать высокими теплоизоляционными свойствами, экологичным и не выделять химически агрессивных веществ (так как в овощной яме, естественно, будут храниться пищевые продукты), иметь длительный срок эксплуатации без потери первоначальных эксплуатационных качеств. Так как овощные ямы, как правило, имеют не большие размеры, толщина теплоизоляционного материала тоже имеет не маловажное значение. Оптимальным вариантом теплоизоляционного материала для овощной ямы, который отвечает всем перечисленным свойствам, является пенополиуретан. Пенополиуретан представляет собой вспененную субстанцию, которая наносится на поверхности пола, стен и потолка овощной ямы методом распыления. Пенополиуретан имеет прекрасную адгезию со всеми строительными материалами и при распылении, застывая, образует монолитный герметичный теплоизоляционный слой. Единственный недостаток данного способа утепления овощной ямы заключается в его высокой стоимости. Читайте . Наиболее доступным теплоизоляционным материалом, подходящим для утепления овощных ям является вспененный пенополистирол. Процесс утепления овощной ямы состоит из нескольких этапов:

• подготовка утепляемых поверхностей (выравнивание и очищение от грязи);
• оборудование гидроизоляционного слоя;
• монтаж обрешетки (если используются для обрешетки деревянные рейки, то предварительно их необходимо обработать антисептическим составом, для предотвращения плесневелого грибка);
• укладывается утеплитель в межреечное пространство;
• затем на обрешетке можно закрепить пластиковые панели или листы фанеры.

Видео

Такие достаточно простые меры по обустройству вентиляции и теплоизоляции овощной ямы в гараже, помогут обеспечить оптимальный микроклимат для хранения овощей на протяжении длительного периода времени.

Кроме традиционного использования помещения гаража под хранение автомобиля с сопутствующими транспортному средству расходными материалами и запчастями, очень часто городскими жителями подвальное помещение используется для обустройства овощехранилища и места сбережения запаса консервированных салатов и фруктов. Строится овощная яма в гараже своими руками по тем же законам и правилам, что и сам фундамент, но с учетом специфики хранения урожая, создания потребной температуры и влажности в первую очередь.

Требования к обустройству овощной ямы в гараже

Обустраивается надежная и удобная овощная яма под гаражом не так просто, как может показаться. Несмотря на многочисленные советы разного рода умельцев и экспертов, оптимальный вариант микроклимата под конкретные овощи подобрать достаточно сложно, приходится проверять различные режимы вентиляции, контролировать влажность, не допускать открытой воды в подвале гаража.

Чтобы не допустить порчи и гниения плодов, процесс хранения в овощной яме должен быть управляемым и четко сбалансированным.

Существует несколько способов сделать овощную яму в гараже:

• Использовать подвальное помещение гаража;
• В смотровой яме гаража вырезать нишу и углубление в грунт соответствующей формы и размеров;
• Построить овощную яму непосредственно в полу гаража.

Совет! Прежде чем решить, как сделать овощную яму, необходимо продумать вопросы теплоизоляции и организации вентиляции в гараже и в овощехранилище. Это два наиболее эффективных способа сохранения необходимого уровня влажности в овощной массе.

Конструкция овощной ямы

Овощная яма от овощехранилища отличается только размерами помещения, базовые требования к хранению урожая практически не отличаются:

1. Объем ямы должен соответствовать массе хранимых продуктов. На 1м 3 пространства можно закладывать не более 100 л овощной продукции, но в действительности, чем больше объем, тем проще хранить урожай;
2. Для помещения объемом в 1- 3 м 3 хранение овощей обеспечивается естественной вентиляцией, поэтому важно выполнять правильное зонирование и размещение овощной продукции в яме таким образом, чтобы не образовывались застойные зоны с конденсатом на стенах;
3. Пол внутри помещения рекомендуется выполнять в виде лестницы или нескольких сегментов, различных по высоте. При резком увеличении уровня воды таким способом можно избежать намокания ящиков с овощами.

Совет! Специалисты рекомендуют пол в овощной яме гаража выполнять в виде одного- двух каналов глубиной и шириной по 10- 15 см, с боковыми террасами по размеру овощных ящиков. Направление каналов должно совпадать с линиями движения воздушных потоков от приточного отверстия к вытяжной вентиляционной трубе.

Таким образом, основная масса тяжелого воздуха будет перемещаться по каналу, нагреваться, высушивать избыток влаги и, смешиваясь с теплыми продуктами дыхания овощей, удаляться через вытяжку. В противном случае в овощной яме гаража образуется как минимум три застойные зоны, где будет скапливаться влага, конденсат и продукты гниения.

В любом, даже самой маленьком хранилище должно выполняться зонирование по степени восприимчивости к низкой температуре, то есть между входным отверстием вентиляции и расположенной по диагонали вытяжной трубой ящики с овощами должны располагаться примерно в следующей последовательности: морковка - капуста - яблоки - картофель.

Если в вашем гараже обустроена глубокая овощная яма, в период интенсивного таяния снега или сильных дождей в ней могут намокнуть стены, на дне емкости собирается грунтовая и конденсирующаяся вода. В этом случае потребуется колодец- уловитель и дренажный насос.

Обустройство овощной ямы

При строительстве хранилища любого размера потребуется выполнить несколько основных условий. Нишу под овощную яму необходимо копать в наиболее удаленном от входной вентиляции месте. Для нормального дренажа дно ямы потребуется отсыпать слоем щебня, утрамбовать с максимально доступной степенью уплотнения. Следующим укладывается слой песка и гидроизолирующая пленка. После выравнивания пол потребуется залить слоем бетона.

Важно! Стены в овощной яме гаража обязательно должны выкладываться кирпичной кладкой из красного керамического кирпича. Это обязательное условие успешного хранения овощей.

Такое решение позволяет добиваться стабильной влажности в овощной яме. По мере увеличения количества водяных паров, например, с понижением температуры наружного воздуха до +3 о тепла, вода начинает интенсивно конденсироваться и впитываться пористыми кирпичными стенами. При дальнейшем снижении температуры воздух становится менее влажным, поэтому часть капиллярной воды в стенах выделяется, и восстанавливается влажность воздуха в овощной яме.

Первым важным условием успешного хранения продуктов в овощной яме является эффективная вентиляция с системой задвижек, позволяющей точно регулировать количество поступающего воздуха. Кроме уровня влажности, потребуется регулировать второй важный показатель - содержание углекислого газа в воздухе. Избыточно сильная вентиляция в гараже хорошо удаляет конденсат, но заставляет урожай в овощной яме интенсивно терять влагу и высыхать. Кроме того, неумелое пользование задвижками вентиляции гаража может привести к замораживанию и порче овощных культур, чувствительных к низким температурам.

По завершении работ в гараже остается отсыпать дно в яме тонким слоем песка, уложить доски с зазором в 20- 30 мм. На этот деревянный настил необходимо устанавливать ящики, можно даже выложить головки капусты. Категорически запрещается выкладывать овощи на грунт или песок. По завершении сезона хранения в овощной яме гаража необходимо сделать дезинфекцию, песок со дна необходимо удалить, а бетонную поверхность обработать известью или раствором медного купороса. Между деревянными стенками ящиков с овощами и дном или стенками овощной ямы должен быть зазор в 2- 3 см, обеспечивающий нормальное обтекание потоком воздуха.

Удаление воды и эффективная теплоизоляция овощной ямы

Чем ближе расположена конструкция к входным воротам гаража, тем быстрее охлаждается внутреннее пространство в яме осенью и быстрее высушивается в летний период. Но, чем ближе расположена яма к стенам гаража, тем выше риск затопления дождевой или грунтовой водой.

Вода в овощехранилище гаража будет скапливаться, если овощная яма расположена недостаточно глубоко. Например, если УГВ на участке гаража менее 1 м, потребуется сделать несколько дополнительных мероприятий, решающих проблему, как высушить помещение. Во-первых, в процессе строительства грунтовое дно в яме нужно сделать с уклоном в сторону установки дренажной трубы. После укладки первого слоя щебня на пол монтируется две трубы дренажа в виде буквы Т или L, после чего укладывается геотекстиль, отсыпается дополнительный слой щебня, далее следуют песок, гидроизоляции и бетонная стяжка. Вывод дренажной трубы соединяют со сборным водяным колодцем. Колодец в овощной яме гаража необходимо расположить на 40- 50 см ниже уровня пола. Периодически воду приходится удалять дренажным насосом.

Если сделать все правильно, то при любом уровне грунтовых вод под гаражом овощная яма будет холодной и безводной. Использование в конструкции кирпичных стен, хорошего дренажа и регулируемой вентиляции сделает помещение овощехранилища намного более эффективным, чем простая бетонная коробка, заделанная в грунт под фундамент гаража.

Одновременно с решением проблемы, как просушить помещение, потребуется решить вопрос с теплоизоляцией и герметичным входным люком - дверью. Если этого не сделать, теплые кислые пары, прорывающиеся в гараж, «съедят» ваш автомобиль за несколько месяцев.

Чем обогреть овощную яму в гараже

В период с поздней весны до момента закладки на хранение нового урожая овощей необходимо выполнить тщательное просушивание помещения хранилища под гаражом. Обычно к вопросу, как просушить помещение, обращаются после удаления остатков овощей и проведения дезинфекционных работ. Мокрые кирпичные стены очень плохо теряют воду, естественным путем сушить долго. Поэтому при выборе способа, как просушить хранилище под гаражом,отдают предпочтение принудительному способу осушения.

Эффективно высушить помещение под гаражом можно с помощью принудительной вентиляции. Для этого достаточно установить вытяжное электровентиляционное устройство или использовать обычный напольный вентилятор. За сутки работы такой прибор легко высушивает помещение в 1- 2м 3 . Если в овощной яме под гаражом нет возможности использовать электроприборы, можно установить в вытяжной трубе горящую керосиновую лампу или свечу. Понятно, что в этом случае вход в трубу потребуется отделать слоем термоизоляции.

Важной составной частью устройства в овощной яме гаража является съемная теплоизоляция. Чаще всего, чтобы предупредить промерзание помещения в особо сильные морозы, стены в яме отделывают щитами с листами пенополистирола. Входной люк или дверь оборудуют утеплителем.

Зачастую подобных мер обеспечения температурного режима в овощной яме гаража не хватает, поэтому хранилище приходится обогревать с помощью самодельных устройств. Например, эффективным средством является использование нескольких старых автомобильных лампочек, установленных в металлической коробке. Излучаемый лампами свет наружу не проникает, а металлическая поверхность хорошо рассеивает тепло.

Заключение

Подбирая условия хранения урожая в овощной яме, каждый хозяин гаража руководствуется своим опытом и знанием особенностей грунта. Нельзя привести точную и эффективную схему, способную работать при любом устройстве гаража. На практике приходится искать оптимальные размеры и места расположения хранилища в гараже, испытывать разные режимы работы вентиляции и способы, как выполнить утепление овощной ямы, поэтому более эффективно использовать ее можно на второй- третий год после постройки.