Гавайская еда. Что приготовить на праздник? Гавайская вечеринка: сценарий и организация

Наряд может быть одинаковым, как для мужчин, так и для женщин. Состоит костюм для гавайской вечеринки из юбки и цветочной гирлянды (леи). И тот, и тот аксессуар делается предельно просто.

Если вам нужно смастерить быстро костюм для гавайской вечеринки - рассмотрите простой вариант. Для юбки понадобится всего лишь резинка и атласная лента. Для цветочной гирлянды нужно также немного предметов, а именно:

• цветная бумага;
• прочная нить;
• иголка для штопки с толстым ушком;
• коктейльные трубочки.

Сложите первую ленточку пополам, поместив место сгиба на резинке. Просуньте оба конца ленты назад, под резинку, выведя наверх через образовавшуюся петлю ленты, затяните. Так же поступите с остальными элементами.

Чем больше будет лент, тем пышнее станет юбка. Чтобы эти элементы не махрились, опалите конца над пламенем свечи или зажигалки.

Нарежьте трубочки для коктейля на фрагменты длиной 2 см. Вот как делается дальше гирлянда. Своими руками, а лучше с помощью дочки или друзей, приступайте к созданию леи. Для этого вденьте нить в ушко иголки, начинайте нанизывать на нее цветы и отрезки коктейльных трубочек, чередуя фрагменты.

В конце выньте иглу, свяжите концы нитей и гирлянда готова. Теперь представительница прекрасного пола может надеть купальник, юбку, лею - и гавайский костюм готов. Облачение для мужчин может включать плавки, шорты и, конечно же гирлянду. И вот как сделать ее вторым способом.

Если вас манит этот жаркий праздник, а под рукой нет подходящих материалов для изготовления одеяния, пакеты для мусора или обычные целлофановые найдутся у каждого. Из них делается следующая гавайская юбка.

Отмерьте резинку, которая будет находиться на бедрах. Из целлофановых пакетов нарежьте тонких полосок по всей длине, завяжите их на резинке, перегнув пополам, и гавайская юбка готова.

Одежда для танцев Хула на гавайскую вечеринку

Если вам понравилось делать гавайские костюмы, и вы хотите смастерить в этом стиле чуть более сложный наряд, посмотрите, как своими руками создать юбку из раффии, которая продается во флористических магазинах. В такой обновке можно не раз посещать гавайские вечеринки, так как такая юбка долговечна и даже интенсивные движения не повредят ей.

Возьмите раффию, распакуйте ее. Чтобы разгладить ее, смочите водой. Вытяните волокна, дайте им высохнуть.

Если вы хотите ускорить процесс - оптимизируйте его. Для этого сначала на пальцах левой руки сверните в центре нескольких волокон раффии узлы, не затягивая. Затем просуньте в петли шнур, затяните их.

Как оформлять подобные тематические вечеринки?

После того, как сделать костюм для праздника у вас получилось, нужно накрыть столы и приготовить угощение, соответствующее данной теме.

Как правило, гавайская вечеринка проходит летом. Поэтому можно провести ее прямо под отрытым небом на природе. Но нужно заранее узнать прогноз погоды, чтобы быть уверенными, что дожди не ожидаются. Если есть возможность выпадения кратковременных осадков, тогда лучше устроить над столами навесы.

Для придания нужного настроения, украсьте их бумажными или атласными лентами. Теперь нужно сдвинуть столы и постелить на них одинаковые скатерти. Тогда создастся нужное впечатление, что это один длинный стол.

Стулья также должны быть выдержаны в едином стиле. Для этого на них можно сшить чехлы. Как это сделать, прочитайте в представленной ранее статье. В ней вы найдете множество простых идей касающихся того, как сшить чехлы на стулья. Повесьте на каждый по цветочной гирлянде и завяжите большой бант из ленты.

Приборы расставлены, пространство украшено, пора готовить угощение. Оно не должно быть тяжелым, так как гавайская вечеринка подразумевает активное времяпрепровождение. Это и танцы, веселые конкурсы. Поэтому соки, пара коктейлей и легкие закуски станут отличными составляющими меню.

Что приготовить на праздник?

Начнем с закусочных блюд. «Гавайские тосты» одновременно экзотические и сытные.

Их состав:

• пшеничный хлеб;
• ветчина;
• твердый сыр;
• ананас;
• сливочное масло;
• вишня без косточек.

Можно предварительно подрумянить хлебные кусочки в тостере или не делать этого. Смажьте их маслом, сверху положите ветчину, на нее - ананас, а затем сыр. Останется запечь тосты в мультиварке и можно подавать.

Если у вас под рукой только сковорода, приготовьте гавайскую закуску в ней. Для этого расколите сковороду на большом огне, затем приглушите его до минимального, смажьте маслом, выложите подготовленные тосты.

Вот ещё какие блюда на праздник, посвященный заданной теме, могут быть. Следующий фруктовый салат наверняка понравится детям. Он состоит из:

• 1 чашки кокоса, нашинкованного соломкой;
• 1 чашки густых сливок или несладкого йогурта;
• 1 чашки нарезанного кубиками ананаса;
• 1,5 чашки небольших зефирных шариков;
• 1,5 чашки мандариновых долек;
• тертого мускатного ореха.

Перед приготовлением мандариновые дольки нужно очистить от пленки. Их и кубики ананаса обсушить на салфетке.

Если вы хотите иметь более сытное меню, можете приготовить горячие блюда на стол - запечь курицу, нашинковав ее апельсинами и/или ананасами. Также на столе будут уместны морепродукты, ведь на Гавайях их добывают в больших количествах и готовят множество блюд.

Разнообразные пунши со льдом и экзотические коктейли, украшенные определенным образом, также необходимо подать к столу.

• 4 частей ананасового сока;
• 3 частей светлого рома;
• 3 частей имбирного эля;
• сока? лайма;
• 1 ч.л. сахара.

Для детей можно приготовить безалкогольные коктейли. Например, «Флюгер». Для него используйте все ингредиенты, взятые в одной пропорции:

• вишневый сок;
• клубнику;
• спрайт;
• яблочный сок.

Не забудьте поставить на праздничный стол фрукты в эффектных вазонах. Эти элементы станут отличным украшением, а фруктами можно будет подкрепиться в любой момент, например, в перерывах между веселыми состязаниями, которые необходимо продумать заранее для гавайской вечеринки.

Веселые конкурсы для гавайской вечеринки

Лимбо - игра с таким названием неизменна на подобных праздниках. Для подготовки этого конкурса понадобятся лишь:

• фрукты круглой формы;
• 2 высокие жерди;
• веревка.

Такие веселые конкурсы дадут возможность подвигаться и повеселиться вволю. Следующий потребует от участвующих еще и ловкости… рта. Для этого развлечения понадобятся:

• бананы;
• веревка.

Также можно провести интересные конкурсы, определив по громкости аплодисментов победителя: у кого лучший гавайский костюм, самый «гавайский» голос. Для последнего пусть каждый желающий исполнит песню, которая, по его мнению, подойдет для данной тематической вечеринки. Также можно выбрать русалку вечера, ею станет самая красивая или талантливая девушка.

• трепыхание растений от ветра;
• движение водорослей;
• жизнь океана, земли, гор;
• рассказ о непогоде.

Хорошо, если вы заранее сделаете пальму. Её изготовить можно из пластиковых бутылок или из картона и шариков. Для последней идеи вкопайте жердь в землю, обкрутите ее картоном, покрасьте его в коричневый цвет. Свяжите воздушные шарики, прикрепите к верхушке ствола.

Такая пальма, своими руками сделанная, станет не только центральным украшением, но и поможет провести еще один забавный конкурс. Для него прикрепите к этому искусственному дереву клеем или скрепками записки с веселыми пожеланиями и предложите гостям погадать на судьбу. Пусть каждый берет приглянувшуюся записку и вслух читает ее содержание.

Делаем аксессуары для гавайской вечеринки

Они помогут тому, чтобы гавайская вечеринка прошла безукоризненно, и были учтены все нюансы.

Можно сделать пригласительные на праздник самим. Так как это тематическая гавайская вечеринка, будет забавно, если написать от руки или распечатать на принтере приглашение, привязать его к экзотическому фрукту (кокосу, банану), а затем лично вручить адресату.

Можно сделать открытку с цветами, ведь Гавайи - это страна цветов, а также солнца. Чтобы оно не меркло и вечером, пусть будет много света! Зажгите фонари, которые до этого оформите своими руками. Будут уместны и плавучие свечи, их можно разместить в бассейне, водоеме и зажечь на закате. Различные светодиодные светильники, гирлянды также помогут украсить праздник вечером.

Еще один важный штрих праздника касается оформления напитков. Посмотрите, как приготовить коктейль для экзотической вечеринки и украсить его. Также предлагаем ознакомиться с процессом изготовления гавайского костюма. После этого останется повторить представленные идеи. Веселой и незабываемой вам гавайской вечеринки!

Вечеринку по-гавайски называют «луау». Изначально на языке коренных жителей Гавайев «luau» означало «угощение», но потом так стали называть праздник или вечеринку с обязательным угощением.

Вечеринки в гавайском стиле – стилизованные луау – очень популярны во многих странах, в том числе и у нас. Чем же попотчевать гостей, пришедших на ? Можно, конечно, угостить их свежими фруктами, ягодами и шашлычками из овощей. Но можно удивить и подать именно те блюда, которыми угощаются на настоящей гавайской фиесте – то есть на луау. Предлагаем вашему вниманию интересные .

Гавайские блюда для гавайской вечеринки

Составляя , помните, что на Гавайях к праздничному столу обязательно подают морепродукты: креветки, осьминоги, кальмары, тунец, ценную морскую рыбу. Едят это сырым, вареным, копченым, соленым.

Но это закуска, как и овощи. А чтобы насытить гостей, готовят калорийные и не совсем привычные для нас блюда.

Горячие гавайские блюда

Гавайское блюдо «Калуа». Свинина «Калуа» – молодой поросенок, запеченный в земляной яме на горячих камнях. Перед погружением поросенка в яму его натирают солью и покрывают большими листьями кордилины. Получается свинина, приготовленная в собственном соку. Подобное блюдо можно приготовить на гавайской вечеринке, проходящей на открытом воздухе. Правда, придется сделать imu – яму для запекания поросенка.

Яма должна быть глубиной в 1.5 метра (в случае, если поросенок достаточно большой и весит 55 килограммов). Дно ямы нужно заполнить сухими скругленными камнями разного размера (скорее крупными, чем мелкими). Камни обязательно должны быть сухими! Это важно в целях соблюдения безопасности.

В яме нужно развести большой костер. Огонь в яме необходимо поддерживать до тех пор, пока камни не раскалятся и не побелеют. Костер нужно потушить, убрать большие обугленные дрова, а камни покрыть банановыми листьями или, что больше нам подходит, большими листами фольги. Поросенок подготавливается заранее – обмывается, обсушивается, солится. Когда камни раскалены, поросенка нужно обложить горячими камнями, привязав их к его телу проволочной сеткой. Затем, держа за сетку, поросенка нужно опустить в яму.

Сверху поросенка следует накрыть листьями или в нашем случае фольгой. Чтобы запах бананов превратил поросенка в настоящее блюдо Калуа, можно обложить его бананами в кожуре. Затем яму накрывают увлажненным тяжелым брезентом так, чтобы жар из ямы не выходил наружу. Брезент засыпается землей слоем примерно 15-20 сантиметров. Запекается поросенок в яме imu примерно 9 часов (при весе поросенка 55 килограммов; чем больше вес – тем больше времени потребуется).

Гавайское блюдо «Калуа» по-домашнему. Подобие гавайского блюда «Калуа» можно приготовить и дома. Понадобится молочный поросенок или свиная вырезка. На 2 килограмма свинины нужно 2.5 столовой ложки крупнозернистой соли (можно взять морскую соль), 2 столовой ложки коптильной жидкости, 4-5 бананов в кожуре и… листья кордилины. Найти их, конечно, непросто, поэтому можно заменить листы кордилины фольгой.

Свинину нужно вымыть, вытереть насухо, сделать несколько разрезов и проколов, чтобы соль и коптильная жидкость проникли глубже. Соль и коптильную жидкость перемешать и натереть этой смесью мясо. Положить мясо на большой лист фольги, уложить рядом с ним бананы в кожуре, завернуть края фольги, полностью «запечатав» . Чтобы фольга не раскрылась, можно обвязать ее бечевкой.

Запекается мясо с бананами в духовке при средней температуре (250-300 градусов). Время запекания зависит от веса мяса: 1 кг свинины будут запекаться примерно 1.5 часа. То есть времени уйдет много, но оно того стоит. Вынув мясо, разверните фольгу, проверьте готовность, проткнув мясо в нескольких местах вилкой. Уберите бананы и фольгу, если мясо готово. Подавайте на стол цельным куском и разрезайте при гостях.

Гавайское блюдо «Лаулау». Очень экзотичное блюдо, которое далеко не всем приходится по вкусу. Но попробовать можно. Для приготовления понадобятся небольшой цыпленок, соленая рыба (например, малосольный лосось). Рыбы и курятины по весу должно быть поровну. Рыбу и цыпленка нужно нарезать на небольшие куски. Выложить их в миску, посыпать крупнозернистой солью (можно морской), перемешать.

Далее понадобятся листья колоказии, но мы можем заменить их большими листьями салата. Взяв немного кусочков курицы и рыбы, нужно положить их на листья и завернуть – можно в трубочку, а можно как голубцы. Это и есть лаулау. Получится их несколько штук.

Фото с сайта blog.daum.net/americaworld/

Лаулау можно приготовить на пару или завернуть в фольгу и испечь в духовом шкафу. На пару блюдо приготовится быстро, а в духовке на медленном огне его нужно томить в течение 2 часов (из расчета, что рыбы и мяса было по 2 килограмма, если больше – время запекания увеличивается). Вкус очень необычный для нас. Все-таки не привыкли мы смешивать рыбу и мясо в одном блюде. Зато гости точно на всю жизнь запомнят, что им удалось попробовать знаменитое гавайское блюдо лаулау.

Подают лаулау чаще всего с отваренным рисом, жареным рисом или макаронами.

Гавайское блюдо «Креветки в кокосовой стружке». Для приготовления этого блюда нужны крупные креветки – тигровые или королевские. Каждую креветку необходимо проткнуть деревянной шпажкой. Обвалять каждую креветку, держа за шпажку, сначала в муке, затем во взбитых яйцах, а потом в кокосовой стружке. После этого креветки нужно пожарить на большом огне, пока они не приобретут коричневатый цвет.

Гавайские закуски

Гавайский салат «Поке». Понадобится немного маринованной рыбы, которую нужно нарезать на небольшие куски. Также необходимо нарезать крупными полукольцами красный сладкий лук. Смешать, подсолить и посыпать кунжутными семечками. К салату можно подать васаби.

Гавайский салат «Ломи-Ломи». Ингредиенты: малосольный лосось, свежие помидоры, зеленый лук и совсем чуть-чуть острого перца. Все нарезать маленькими кубиками, перемешать, посолить.

Гавайские рецепты десертов

Десерт Кокосовое желе. На десерт на Гавайях подают креманки с желе из кокосового молока. Делается оно стандартно – как обычное желе: берется кокосовое молоко, сахар и загуститель (в нашем случае желатин или агар-агар).

Для приготовления гавайского кокосового желе с агар-агаром понадобится: на 400 г кокосового молока 2 ст. ложки пудры агар-агар или 4 ст. ложки хлопьев агар-агар, 200 граммов воды и 100 граммов сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара. Приготовление: вскипятить воду. Агар-агар предварительно растворить в небольшом количестве холодной воды и влить в кипящую воду. Пусть покипит 5 минут. После этого нужно добавить сахар и дать ему раствориться. Затем влить кокосовое молоко и всыпать ванильный сахар. Проварить 5 минут, разлить в креманки и поставить в холодное место.

Приготовление кокосового желе с желатином: 800 мл кокосового молока, 1.5 ст. ложек желатина, 1 чашка сахарной пудры (от 100 до 200 граммов), мелко нарезанная мякоть любых фруктов (две трети чашки). Нагреть кокосовое молоко, не доводя его до кипения, накрыть, чтобы не остыло. В другую кастрюлю вылить холодную воду, распустить в ней желатин, поставить на огонь, нагревать на среднем огне в течение 3-4 минут. Весь желатин должен раствориться, но вода не должна закипеть. Влить горячее кокосовое молоко, добавить сахар, проварить минуты 3-4, проследив, чтобы весь сахар растворился. Снять с огня и дать массе немного остыть. Разложить в креманки нарезанную мякоть фруктов, залить желе и поставить в холодное место. Гавайское кокосовое желе будет готово через 4-6 часов.

Кокосовое желе можно залить в одну большую емкость, дать застыть, затем нарезать кубиками. Так же нарезать любые фрукты и перемешать с кубиками желе. Заправить медом или сладким сиропом. Получится десертный салат по-гавайски.

Десерт «Бананово-манговый смузи». Ингредиенты: 4-6 очень спелых бананов, 2 зрелых манго, 1 ст. ложка меда, 40-50 граммов яблочного сока или кокосового молока в зависимости от личных предпочтений или от того, что удалось купить. Бананы очистить и порезать на куски. Манго очистить и порезать. Смешать, добавить мед и сок (или кокосовое молоко). Измельчить и взбить с помощью блендера. Подавать с кубиками льда в высоких стаканах – с десертной ложкой или соломинкой.

Смузи банан-манго

Чем запивать?

Безалкогольные напитки – это свежевыжатые соки (можно их выжимать прямо на вечеринке) и кокосовое молоко.

Популярен на настоящих гавайских вечеринках коктейль Май Тай.

Коктейль Май Тай: ингредиенты

• белый ром – 30 мл
• темный ром – 30 мл
• ликер цитрусовый – 15 мл
• миндальный сироп – 15 мл
• карамельный сироп – 5 мл
• сок лайма – 10 мл

Все смешать, добавить лед.

Вкусной вам гавайской вечеринки!

День рождения или Новый год в стиле «штата Алоха» довольно просто организовать, а уж удовольствия такое торжество принесет немало. И, конечно, один из главных моментов такого праздника — гавайские коктейли. Об их составе и способах приготовления и пойдет речь ниже.

Место

Идеально вечеринку в гавайском стиле организовывать на свежем воздухе. Прекрасное место для этого — пляж. Однако задорный праздник удастся и на даче, и даже в квартире. В последнем случае гости не смогут разве что искупаться или разжечь костер, а остальные удовольствия и развлечения импровизированных Гавайев к их услугам (конечно, если об этом позаботится хозяин). На даче все еще веселее, особенно если есть бассейн или неподалеку протекает речка. Тут можно и барбекю приготовить, и из шланга или водяных пистолетов друг друга полить.

Словом, для гавайской вечеринки главное — не место, а настроение и антураж. Для декорирования помещения подойдут гирлянды из цветов, экзотические фрукты, ракушки — все, что напоминает о море и солнце. И не стоит забывать о музыке! Правильно подобранные композиции создадут атмосферу солнечных островов даже посреди квартиры в заснеженном городе. А, может быть, среди друзей найдется мастер игры на укулеле? Тогда он точно станет душой вечеринки.

Немного слов о меню

Гавайские коктейли, рецепты которых предложены ниже, не обойдутся без «компании». Принцип составления меню — пища должна быть легкой. Фрукты, овощи и морепродукты — вот основные ингредиенты для стола. Конечно, можно готовить и традиционные салаты, но «замаскированные» под гавайскую пищу. Однако лучше отказаться от майонеза и тяжелых блюд, после которых очень трудно танцевать.

Фруктовые салаты, разнообразные канапе отлично вписываются в вечеринку в гавайском стиле. овощные шашлычки, барбекю, мороженое — великолепные варианты для праздника. Еда должна радовать не только язык, но и глаза. Связки бананов, увесистые ананасы могут стать как пищей, так и украшением.

Гавайские алкогольные коктейли

Никакая вечеринка для взрослых не обходится без алкоголя. Однако мало просто закупить привычные спиртные напитки и расставить бокалы. К каждому случаю подходит далеко не всякий алкоголь. А на гавайской вечеринке горячительные напитки являются не только средством для того, чтобы расслабиться и развеселиться, но и частью антуража.

В коктейлях, подходящих для вечеринки, смешиваются ликеры, фруктовые соки и различные сиропы. Бокалы часто украшаются кусочками ананасов или апельсинов. Коктейли для гавайской вечеринки запросто могут стать постоянной частью праздничной кухни.

Голубые Гавайи

Главный напиток на подобной вечеринке — это, без сомнения, коктейль «Голубые Гавайи». Основу его составляет ликер "Блю Кюрасао". Его неповторимый аромат создают нотки апельсиновой цедры, корицы, гвоздики и мускатного ореха. С изменением остальных ингредиентов получаются новые гавайские коктейли. Вот состав напитка, приближенный к оригиналу, из расчета на 4 порции:

• стакан холодного апельсинового сока;
• полстакана ликера "Блю Кюросао";
• полстакана легкого рома;
• полстакана кокосового молока;
• лед — примерно 4 стакана.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере, и готовый коктейль выливается в бокалы. При подаче напиток стоит украсить кусочками ананаса.

Варианты и история

Нередко в «Голубые Гавайи» добавляют водку. Прекрасно с "Блю Кюросао" сочетается и ром. Кокосовое молоко можно заменить на ликер или даже на сливки. На просторах сети встречается немало вариаций рецепта.

Автором коктейля является Гарри Йи, гавайский бармен. Напиток впервые был смешан в далеком теперь 1957 году. Фактически с него началась популярность и культуры Тики. До изобретения коктейля курорт считался доступным только для очень богатых людей.

«Май Тай»

Еще один любимый гавайцами коктейль носит название «Май Тай». Свою историю он ведет в 1944 года. Место изобретения — Окленд (штат Калифорния). Необычное название напиток получил, как говорят, благодаря гостям с острова Таити. «Mai tai roa ae», — произнесли они, отведав коктейля. Переводится это выражение как «не от мира сего». С тех пор название и закрепилось.

Для приготовления понадобится:

• темный ром — 40 мл;
• светлый ром — 20 мл;
• апельсиновый ликер — 15 мл;
• миндальный сироп — 15 мл;
• сок лайма — 10 мл.

Ингредиенты смешиваются при помощи шейкера и разливают в высокие бокалы, украшенные цедрой лайма, мятой и долькой ананаса. Напиток лучше подавать вместе с соломинкой.

«Хула-хула»

Два вида рома присутствуют и в еще одном рецепте. Коктейль «Хула-хула» отличается ярким зеленовато-желтым цветом — он составит прекрасную компанию «Голубым Гавайям».

Ингредиенты на две порции:

• ром, светлый и темный, по 30 мл;
• лимонный сок — 30 мл;
• сахарный сироп — 30 мл;
• сок маракуйи — 50 мл;
• киви и карамбола по вкусу.

В шейкере смешиваются ром, соки и сироп. На дно бокала выкладывают лед, размятые кусочки киви, все это заливается жидкостью. Напиток украшают кусочками киви и карамболы, подают с соломинкой.

«Поток лавы»

Яркие гавайские коктейли, описанные выше, только выиграют от соседства с еще одним «компаньоном». Напиток с названием «Поток лавы» прекрасно впишется в компанию.
Для приготовления необходимы:

• ром — 45 мл;
• кокосовый сироп — 30 мл;
• ананасовый сок — 60 мл;
• клубничное пюре — 45 мл;
• немного мороженого или ванильного молока;
• лед — 0,5 стакана.

В шейкере смешиваются все ингредиенты за исключением пюре. Коктейль разливается по бокалам и украшается клубничной массой.

Напитки на детской вечеринке

Если праздник проводится исключен. Однако это не помешает гостям полностью насладиться духом Гавайев. Заменить спиртные напитки достаточно легко. Один из вариантов — чай «Гавайский коктейль», в состав которого входит гибискус, апельсиновая цедра, шиповник, яблоко, кусочки клубники и другие ингредиенты. Необычный вкус как раз подойдет для подобного праздника. Подать его можно в высоких бокалах, украшенных кусочками фруктов.

Подойдут и разнообразные смузи. Яркие и ароматные смеси и соки из свежих фруктов доставят немало удовольствия и детям, и взрослым. А уж о пользе для здоровья и говорить не стоит. Если подключить фантазию, можно найти замену даже «Голубым Гавайям».

Словом, организовать вечеринку в стиле «штата Алоха» нетрудно. Даже над костюмами долго работать не придется: юбка хула или шорты, бикини, цветастые майки для детей. Напитки, будь то гавайский коктейль с алкоголем или свежевыжатые соки, так же как и меню в целом, состоят из довольно простых ингредиентов. Кстати, если под рукой не оказалось шейкера, не стоит отчаиваться. Его можно заменить на пластиковую бутылку или стеклянную банку. В емкости гавайские коктейли перемешиваются, и затем аккуратно, чтобы не попал лед и крупные кусочки мякоти, переливаются в бокалы. Главное, не заменять шейкер блендером или миксером: эти устройства создадут совсем другие по консистенции и вкусу напитки. В них лед измельчается и разбавляет основной состав, коктейль становится менее насыщенным. Впрочем, увлекательные конкурсы и игры, танцы и атмосфера безудержного веселья вряд ли позволят заметить такую мелочь.

Когда на улице холодно и уныло, идет дождь или снег, душа просит праздника, да не какого-нибудь, а шумной и продолжительной вечеринки. Это, безусловно, можно назвать прекрасным способом для поднятия настроения, а также удачной возможностью собрать в большом кругу всех своих друзей.

Красочно и очень душевно!

Первый вопрос, который встает перед будущим организатором вечеринки: в каком виде ее провести? Будут это дружеские посиделки с горячим чаем или позитивная танцевальная вечеринка? Однозначно, это должно быть ярко и весело, а чтобы вечеринка по-настоящему удалась, ее можно сделать тематической. Например, гавайской! Гавайская вечеринка - это не только буйство красок, но и тропическое настроение, заводные южноамериканские ритмы и многое другое.

Хозяину вечеринки предстоит решить ряд вопросов: рассылка приглашений, выбор времени и места, оформление помещения, музыкальное сопровождение праздника, тематическое меню, досуг гостей и многое другое.

Где и когда проводить? Как приглашать гостей?

Такая тематическая вечеринка по силам даже хозяевам маленькой однокомнатной квартирки. Что уж говорить о возможности ее проведения в большой просторной квартире или загородном доме! На маленькой площади вечеринка будет более сплоченной и дружеской, а на большой - более массовой.

Гавайская вечеринка может проходить по любому поводу. Это может быть и день рождения, и свадьба, и корпоратив, и Новый год. В любом случае организаторы только выиграют от этого.

Будет здорово, если в доме есть бассейн. Тогда программу развлечений пополнят коктейли в бассейне, купание и водные игры.

Приглашение на вечеринку можно озвучить устно всем гостям, позвонить им или разослать пригласительные в социальных сетях. Можно быть оригинальным и сделать приятные открытки. А сделаны они будут, как и вся гавайская вечеринка, своими руками! Для приглашения вполне подойдет кокос, украшенный цветными лентами и запиской с указанием времени и даты проведения вечера. Прекрасным вариантом для пригласительного билета может стать вырезанный из бумаги и украшенный блестками цветок с написанным на нем текстом. Вообще, все будет зависеть от фантазии организатора.

Подготовка и оформление помещения

Итак, помещение выбрано, время праздника приближается. Самое время позаботиться об украшении места проведения! Для этого нехитрого, но важного дела понадобятся:

1. Разноцветные флажки и фонарики.
2. Искусственные и живые цветы.
3. Картинки и фотографии с изображениями островов и пляжей.
4. Ракушки и морские камешки.
5. Плетеные коврики (если такие имеются).
6. Большие растения, напоминающие пальмы.

Самое главное - не бояться переборщить с яркостью оформления. Чем красочнее будет выглядеть помещение, тем более удачную атмосферу удастся создать. Большие «пальмы» можно расставить вдоль стен, но так, чтобы они не помешали проведению конкурсов и танцам. Сами стены прекрасно украсят флажки и фонарики. Цветы можно собрать в гирлянды и завесить ими мебель и другие детали интерьера, например, зеркала или окна. Ракушки и камешки придадут комнате морской дух, а фотографии с морскими пейзажами помогут создать нужное настроение.

Предварительно лучше убрать из комнаты хрупкие предметы и лишнюю бытовую технику. Лучше всего оставить только музыкальный центр или магнитофон, чтобы развеселившиеся гости не наткнулись ненароком на что-либо ценное.

Во что одеться гостям? Дресс-код вечеринки

Наконец-то организатор решил, как и чем будет оформлено помещение, где пройдет его гавайская вечеринка. Костюмы тоже должны быть заранее оговорены, выбранный вид наряда потребуется указать в приглашении.

Если вечеринка проходит у бассейна, гостям необходимо будет позаботиться о купальных костюмах. Нужно будет только слегка их украсить.

Можно попросить приглашенных подготовить наряды, максимально приближенные к традиционным гавайским одеяниям. Для девушек таким нарядом станет травяная юбка (вместо травы можно использовать зеленые лоскуты ткани), бюстгальтер из половинок кокоса и яркие заколки с цветами. Парни могут облачиться в знаменитые гавайские шорты широкого кроя и цветастые рубашки. Не забудьте сфотографироваться в костюмах! Когда знакомые спросят о том, как прошла эта гавайская вечеринка, фото будут самым лучшим доказательством хорошего времяпрепровождения.

В качестве дополнительного украшения организатор может изготовить праздничные гавайские веночки - леи (или попросить об этом гостей). Их вешают на шею входящим на праздник гостям. Все действо сопровождается поцелуем в щеку и традиционным гавайским приветствием «Алоха!».

Музыка. Ритмы островов

Какая же гавайская вечеринка без музыки? Конечно, для такого праздника совершенно не подойдет привычная многим клубная музыка или попса. Организатору нужно будет обзавестись подборкой песен и инструментальных треков, соответствующих теме вечера. Музыка для гавайской вечеринки отличается наличием в ней большого количества ударных и нескольких этнических гавайских инструментов (например, гавайской гитары). Подходящую музыку можно найти, если прогуляться по музыкальным магазинам в поисках диска с записями.

Меню гавайской вечеринки

Гавайи - это живописный уголок природы, изобилующий различными фруктами, а вечеринка в гавайском стиле - это кусочек островной экзотики в доме. Поэтому абсолютно логичным будет присутствие на праздничном столе всевозможных фруктовых салатов, десертов с шариками мороженого, желе. Если захочется побаловать гостей горячими блюдами, идеально будет подать шашлычок из даров моря и вяленых фруктов (например, бананов).

Без чего же еще не обойдется гавайская вечеринка? Своими руками можно приготовить алкогольные и безалкогольные коктейли, которые порадуют всех гостей. Это могут быть «Мохито», «Пина колада», «Куба Либре» и другие коктейли. Также в качестве выпивки подойдут ликеры «Куантро» или «Малибу».

Для закуски можно нарезать сыр, фрукты или ягоды, а затем собрать ингредиенты в небольшие канапе и скрепить их шпажками или зубочистками.

Конкурсы и развлечения

Чем же должна начинаться и заканчиваться гавайская вечеринка? Сценарий праздника - это, пожалуй, самое важное, что предстоит подготовить организатору. Если гости начнут скучать, можно сказать, что вечеринка не удалась. Поэтому нужно продумать веселый досуг, участие в котором увлечет каждого из приглашенных.

1. Например, интеллектуалам придется по душе викторина с различными вопросами о Гавайях:

• Хула-хула - что это такое? (национальный танец).
• Какое слово применяется для приветствия и прощания на Гавайях? (Алоха!).
• Что такое Гавайи: округ, штат в США или островное государство? (штат в США).

Эти и подобные вопросы могут быть предложены на обсуждение командам гостей или каждому гостю по отдельности. За правильные ответы можно присуждать маленькие призы.

2. «Танец с веночком». Понадобится один гавайский веночек. В этом конкурсе могут участвовать сразу все гости. Один из игроков надевает себе на шею веночек, включается ритмичная музыка, все танцуют. Пока играет музыка, участники должны передавать венок друг другу, надевая его танцующим на шею. Когда музыка выключается, из игры выбывает тот, на ком остался веночек. Победитель получает приз.

3. «Веревочка». Очень знаменитая игра, популярная на Гавайях и давно обосновавшаяся в наших странах. Без нее не проходит ни одна гавайская вечеринка! Суть игры: двое участников натягивают над полом веревочку, косынку или держат в руках за разные концы палочку. Задача играющих: под музыку пройти под веревочкой, не коснувшись ее. Проходить следует, отклоняясь назад и прогибаясь в спине. Сложность в том, что с каждым кругом веревочку опускают все ниже и ниже. Победителями могут быть сразу несколько игроков, сумевших преодолеть веревочку на самом низком уровне.

Детская гавайская вечеринка

У ребенка день рождения. Почему бы не организовать для него и его друзей настоящую гавайскую вечеринку? Конечно, гавайская вечеринка для детей будет немного отличаться от взрослой. Во-первых, отсутствием алкоголя. На праздничном детском столе могут быть соки, морсы, газированная вода, молочные и безалкогольные коктейли.

Костюмы для детей не должны быть столь откровенными, как для взрослых. Будет вполне достаточно ярких шорт и юбок, разноцветных футболок или топов. Зато родителям можно не скупиться на украшения: многообразие браслетов, бус и колец будет очень уместно. Будет здорово, если дети сами продумают свои костюмы для праздника. Это благоприятно повлияет на их творческое мышление.

Проводить такую вечеринку может не простой ведущий, а актер, переодетый знаменитым мультипликационным персонажем Губкой Бобом или его другом Патриком Морской Звездой (кстати, любителем гавайских шорт и рубашек).

Плюсуем ингредиенты - получаем феерическое настроение!

Если душе хочется чего-то яркого и свежего, новых впечатлений, незабываемых эмоций, все, что нужно - это гавайская вечеринка! Своими руками любой из нас может создать самое настоящее летнее чудо у себя дома. Причем сделать это можно в любое время года. Алоха, друзья!