Маленькие кухни с барной стойкой. Дизайн кухни с барной стойкой: рекомендации, фото реальных интерьеров Идеи барной стойки для маленькой кухни

Барная стойка всё чаще встречается в дизайне маленьких кухонь и всё большее количество людей выбирают её в качестве обеденной зоны для небольшой кухни. Раньше бытовало мнение, что барная стойка это атрибут больших, просторных кухонь. Но это заблуждение. Правильно подобранный размер, конфигурация и расположение барной стойки на маленькой кухни поможет создать не только красивый, но и функциональный интерьер, что особенно важно для небольших помещений.

Барная стойка на маленькой кухне хорошее решение, если кухня объединена с гостиной комнатой . В этом случае она выполняет сразу две полезных функции: служит обеденной зоной и условно разделяет зону кухни от зоны отдыха.

Но и в отдельной кухне барная стойка может быть вполне оправданным решением. Благодаря своей небольшой ширине она может заменить обеденный стол который, очень часто, проблематично разместить на маленькой кухне.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как выбрать стол для маленькой кухни

Что такое барная стойка?

Барная стойка это высокая горизонтальная поверхность, которую можно использовать как рабочий или обеденный стол. Средняя высота барной стойки 110-115 см. Минимально допустимая ширина барной стойки 30 см., но комфортной считается ширина 60-80 см.

По типу конструкции барные стойки бывают:

• открытого типа
• закрытого типа

Открытая барная стойка представляет собой столешницу на хромированной ножке или другой аналогичной опоре. Основной плюс такого вида барной стойки в том, что под неё легко можно поставить ноги, а также сидеть по обе стороны стойки. А когда барная стойка не используется туда можно задвинуть барные стулья, что для маленькой кухни весьма важно.

Закрытая барная стойка с одной стороны декорируется каким-нибудь материалом. Это могут быть декоративный камень или кирпич, пластик, дерево или другой материал.

В целом, барная стойка для маленькой кухни не должна быть громоздкой и слишком вычурной. Предпочтение стоит отдать лаконичным изящным конструкциям на одной ножке.

Дизайн маленькой кухни с барной стойкой

Обдумывая будущий дизайн маленькой кухни с барной стойкой следует определиться с местом её размещения. Если кухня объединена с гостиной комнатой размещать барную стойку стоит на границе двух зон - кухни и гостиной.

Если площадь позволяет, барную стойку можно совместить с рабочей зоной и сделать кухонный остров.

В изолированной кухне барную стойку можно разместить по-разному. Как именно разместить барную стойку на маленькой кухне зависит от планировки кухни и её размеров. Вот некоторые варианты.

Вдоль подоконника

Такое расположение подойдёт для маленьких кухонь с большим окном. Если ко всему прочему у окна ещё и высокий подоконник, то разместить барную стойку вдоль окна не составит особого труда. Стандартный подоконник заменяют широким подоконником (столешницей) под который можно поставить ноги. Сидеть за такой барной стойкой одно удовольствие, ведь можно любоваться видом из окна попивая чай или наслаждаясь чашечкой кофе. Однако если вид из вашего окна оставляет желать лучшего, стоит подумать над размещением барной стойки в другом месте.

Вдоль свободной стены

Для квадратных и прямоугольных кухонь подойдёт размещение барной стойки вдоль свободной стены, напротив кухонного гарнитура. Плюс такого размещения в том, что барную стойку можно сделать довольно длинной (в зависимости от длины стены), а минус в том, что сидя за такой барной стойкой вы будете вынуждены смотреть в стену. Если вы решили разместить барную стойку именно так, стоит подумать над декоративным оформлением прилегающей стены. Плитка или обои с интересным орнаментом или рисунками помогут нивелировать этот недостаток.

Как продолжение рабочей поверхности

Более редкий, но всё-таки возможный метод размещения барной стойки на маленькой кухне. Подойдёт для квадратных кухонь и кухонь сложной формы. Во время приготовления пищи такую барную стойку можно использовать как рабочую поверхность, что является большим плюсом.

Как отдельный элемент

На маленькой кухне разместить барную стойку как отдельный элемент довольно проблематично. Сделать это можно в том случае, если стойка не большая.

Поскольку высота барной стойки выше стандартного кухонного стола, к ней нужно покупать специальные высокие барные стулья. Такие стулья оборудованы подставкой для ног, что делает сидение за барной стойкой комфортным. Кроме того именно барные стулья часто служат украшением не только барной стойки, но и интерьера кухни в целом.

Барная стойка появилась в салунах Америки – это был высокий стол, отделяющий бармена от клиентов. За ним сидели на табуретах увеличенной высоты, пили, закусывали. В наши дни так называют разнообразные варианты столешниц, они могут быть различной высоты и располагаться в разных местах кухни.

Функциональность интерьера маленькой кухни с барной стойкой

Как правило, в небольших кухнях довольно сложно выделить специальное место для обеденной группы, а необходимость быстро позавтракать или пообедать на скорую руку существует. Вот тут и пригодится барная стойка. Она не занимает много места, сидеть за ней удобно. К тому же это еще и дополнительная поверхность для приготовления пищи.

Стандартная стойка – столешница на опоре. Если позволяет место, широкую столешницу можно уложить на тумбу так, чтобы под ней помещались колени сидящих рядом людей. На фото представлена барная стойка с рабочей поверхностью и раковиной, встроенной в нее. Это позволяет использовать всю ширину стойки при работе, и организовать мини-обеденную зону для двух-трех человек.

В интерьере маленькой кухни с барной стойкой последняя зачастую выполняет функции разделителя пространства, что актуально для квартир-студий, когда кухня и гостиная располагаются в одном помещении.

Дизайн маленькой кухни с барной стойкой: варианты размещения

Место для установки стойки определяют, исходя из размеров и формы помещения, отведенного под кухню.

• Перпендикулярно. Барный стол крепиться к основной рабочей зоне перпендикулярно, образую в плане Г- или П-образный кухонный гарнитур. В маленьких угловых кухнях барная стойка иногда становится единственным вариантом удобного совмещения рабочего и обеденного стола. Она может иметь округлую или прямоугольную форму и отделять место приготовления пищи от остального пространства.

• Параллельно. В данном варианте барный остров располагается параллельно кухонному гарнитуру.

• Подоконник. Если из окна кухни открывается красивый вид, есть смысл устроить мини-обеденную зону возле подоконника. Она практически не занимает отдельного места и обладает многофункциональностью. В зависимости от формы помещения и месторасположения окна в небольшой кухне барная стойка располагается или перпендикулярно оконному проему, или вдоль него, при этом обычно столешница и подоконник образуют единое целое.

• Вдоль стены. Такой вариант используют, когда хотят продлить рабочую поверхность и получить одновременно место, где можно выпить кофе и при необходимости пообедать, а места для перпендикулярного расположения нет.

• Остров. В данном случае барная стойка располагается отдельно в центре комнаты. Остров может иметь любую форму и отделять место приготовления пищи от остального пространства, в случае совмещения кухни и гостиной.

Интерьер маленькой кухни с барной стойкой: примеры

• Рабочая поверхность. Если для приготовления пищи не хватает места, самый логичный вариант – использовать стойку в качестве дополнительной рабочей области. Установить ее можно под углом к основной, параллельно рабочей зоне или, если помещение вытянуто в длину, сделать ее продолжением.

• Плюс стол. Барная стойка может комбинироваться с обычным столом, если для подобной конструкции найдется место. Столешницы в этом случае находятся на разной высоте.

• Плюс система хранения. Барную стойку совмещают с тумбой, что увеличивает возможности хранения на ограниченной площади. Тумба может состоять из открытых ниш, закрытых выдвижных секций или ящиков. Снабженная колесиками, она может свободно перемещаться по кухне.

Совет: Небольшая кухня с барной стойкой, расположенная в одном помещении с гостиной или зоной отдыха, будет смотреться изолированно, оставаясь в общем объеме и не уменьшая визуально пространство.

Дизайн маленькой кухни с барной стойкой: расставляем акценты

В небольшом помещении неуместно использование вычурных, сложных форм, поэтому, чтобы кухня не выглядела слишком просто, стоит использовать декоративные элементы, подчеркивающие функциональное назначение.

Например, даже в самой маленькой кухне с барной стойкой можно разместить дополнительные полочки или стойки для бокалов, красивой чайной посуды – они будут служить своеобразным украшением.

Еще один способ подчеркнуть выигрышный элемент обстановки и усилить его декоративность – дополнительное освещение. Так, можно разместить над стойкой декоративные подвесы, или укрепить на потолке ряд направленных светильников.

Интерьер маленькой кухни с барной стойкой выглядит дорого и элегантно, если ее основание сделать из натуральных материалов, например, выложить поддерживающую стойку из кирпича, или сделать ее из дерева, украсив резьбой – все зависит от выбранного стиля оформления кухни.

Поскольку барная стойка сама по себе не так часто встречается в кухнях, особенно небольшого размера, она уже является ее украшением. Дополнительно можно усилить эффект, применив в ее отделке контрастные тона.

Небольшая кухня с барной стойкой: конструктивные элементы

В некоторых случаях размещение стационарной стойки затруднено, обычно так бывает, если помещение кухни имеет неудобную форму или слишком мало. Но это не повод отказываться от нее совсем. Для подобных случаев предусмотрены особые конструкции, которые позволят, не занимая много места, пользоваться всеми преимуществами этого предмета обстановки.

• Складная. Даже небольшое свободное пространство около стены можно использовать для того, чтобы поместить там барную стойку. В этом случае ее крепят непосредственно на стену на петлях, а основание делают складным. Такая конструкция легко собирается, и так же легко разбирается, когда в ней нет необходимости. Ее также можно прикрепить и к подоконнику.

• Выдвижная. Этот вариант подойдет любителям многофункциональной мебели. Он более затратный, но и более эффектный. На этом фото маленькой кухни с барной стойкой представлен один из вариантов такой выдвижной конструкции. Основание снабжено колесиком, и при выдвигании столешницы выезжает из предусмотренной ниши, занимая свое место.

Материалы для изготовления барной стойки

Как правило, для отделки используются стандартные материалы. Иногда они могут отличаться по цвету от основной мебели, если это предусмотрено дизайном. Для изготовления столешниц используют камень, как натуральный, так и искусственный, ДСП с покрытием, дерево, либо выкладывают поверхность плиткой.

Наиболее популярным в последнее время стал композитный материал, внешне похожий на мрамор, но отличающийся большой плотностью и прочностью, а также меньшей ценой. Кориан – пластичный материал, из него легко получить изделие практически любой формы. Особенно это удобно, если предстоит оборудовать маленькую угловую кухню барной стойкой, стильной и современной.

Округлая форма столешницы не только красива, но и удобна, так как в помещении небольшой площади, еще и насыщенном мебелью и техникой, выступающие углы могут быть причиной ушибов. Визуально облегчить конструкцию может использование в качестве материала для столешницы прочного стекла. Материал для основания подбирают, исходя из стиля оформления кухни и выбранного вида стойки.

Совет: Над барной стойкой можно разместить полочки для чайной, кофейной посуды и бокалов, декоративные предметы – небольшие вазочки, красивой формы бутыли, свечи. Это станет дополнительным декоративным акцентом вашего интерьера.

Судя по голливудским фильмам, барная стойка - чуть ли не обязательный элемент каждой американской кухни. Впрочем, неудивительно – из салунов Диксиленда она и пришла в современный быт, разумеется, претерпев некоторые изменения. В России подобное интерьерное решение тоже становится очень популярным.

Многие полагают, что барная стойка непременно требует большой площади, и не рискуют изменить свое жилище. А зря! При правильно подобранном дизайне даже в маленькой кухне, сэкономив квадратные метры, она увеличит функциональность помещения, одновременно создав оригинальную непринужденную обстановку. В небольшой по площади изолированной кухне, ее можно использовать вместо стола, в случае с квартирой-студией, барная стойка будет эффектно зонировать пространство.

Варианты дизайна интерьера

Никаких безоговорочных требований к барной стойке нет, это лишь столешница на опоре, чаще всего высотой 110-115 см. Она может быть закреплена на консолях или лежать на тумбе; может совмещаться со столом или с рабочей поверхностью; иметь прямоугольную или обтекаемую форму - все это дает массу возможностей сделать вашу кухню уникальной.

В классическом представлении барный стол отделяет территорию для приготовления пищи от обеденной зоны. Неважно, крепится столешница перпендикулярно к рабочей поверхности кухонного гарнитура, параллельно или стоит отдельно островом - визуальный эффект создается одинаковый.

Подобное расположение идеально для студии: условная линия расширяет пространство, одновременно создавая четкие границы кухни и гостиной. Основная задача здесь заключается в том, чтобы сохранить единство стиля всей квартиры.

Вряд ли за высокой стойкой будет удобно маленьким детям и людям пожилого возраста. Поэтому, если площадь позволяет, можно соединить ее со столом. Логично в таких случаях поверхность стола расположить внутри кухни, а барную зону снаружи.

Для "хрущевки", где дорог каждый сантиметр, а кухни в основном "угловые", барная стойка может быть одновременно обеденной и рабочей поверхностью.

К сожалению, бывают квартиры с такой маленькой кухней, что в ней едва помещается самый скромный гарнитур. В таком случае, отличной идеей будет совместить барную стойку и подоконник. Вы убедитесь, как приятно наблюдать через окно за чужими моментами жизни и одновременно быть отгороженным от происходящего стеклом. Не зря же, почти все кофейни в мире пользуются подобной хитростью.

В длинной прямоугольной кухне элегантно смотрятся узкие деревянные столешницы, расположенные вдоль стены. Органично подобрав освещение и аксессуары, вы можете создать атмосферу своего собственного уютного кафе.

Еще один из способов экономии места - это складная или выдвижная конструкции. Не обязательно собирать и убирать их каждый раз, но приятно знать, что такая возможность есть.

Будет ваша барная стойка самостоятельным элементом или же монументальной частью гарнитура, очень важно грамотно вписать ее в общее решение кухонного ансамбля. Это не значит, что надо отказываться от ярких цветов. Красная, салатовая, оранжево-черная - любой радужный каприз можно исполнить, если тщательно продумать детали.

Конструктивные элементы

Какой бы вариант вы ни выбрали, наверняка главное ваше желание - сделать кухонное пространство максимально свободным для прохода, без ущерба его функциональности.

Для двухуровневой барной стойки, которая крепится на металлическую консоль, разумно на верхнюю часть стержня поместить специальные подставки под фужеры, полки для фруктов или мини-бара. А под стойку легко задвигаются высокие стулья.

Многие рачительные хозяйки выбирают столешницу на тумбе, в которой хранят кухонные принадлежности. Также можно использовать многоярусную конструкцию, если она вписывается в общий гарнитур.

Несложно заметить, что последние два примера удобны в хозяйстве, но не располагают к длительным посиделкам. Чтобы в стенку не упирались коленки, попробуйте тумбу на колесиках. В нужный момент ее всегда можно выкатить.

Существует и стойка-трансформер, эдакий ремейк секретера. Откидывающаяся часть превращается в обеденный стол, а внутренняя служит шкафом для посуды, баром или как заблагорассудится.

Не последнее значение в нашей жизни играет свет. Мы любим солнечное утро, потому что оно заряжает нас позитивом и настраивает на рабочий лад. Днем приятно укрыться в небольшой тени, чтобы сделать передышку и посмотреть на яркий мир как бы издалека, прежде чем снова вернуться к делам. Вечером нам больше хочется романтики, полутеней, полутонов. Поэтому так важно продумать освещение кухни. Это может быть традиционная подсветка стойки ЛЕД-лентой, точечные светильники, романтичные бра или ряд маленьких люстр.

Остерегайтесь стандартных ошибок при планировании интерьера кухни. Всего должно быть в меру. Избегайте перенагруженности конструкций, слишком большого количества изгибов или чрезмерного наполнения пространства дополнительными полочками и шкафчиками. Убедитесь, что материалы сочетаются по стилю и цветовой гамме. Они могут и не сочетаться, только это должно быть оправдано.

Дерзкий дизайнерский вариант может стать изюминкой не только кухни, но и всей вашей квартиры. Однако помните: для маленькой кухни практичность должна быть на первом месте.

Материалы и способ изготовления своими руками

Материалы здесь подойдут те же, что и для остальной мебели: стекло, ДСП, гипсокартон, дерево. Для консолей лучше взять латунные хромированные трубы или трубы из полированной нержавейки. Не гонитесь за дешевизной: в трубы из пластика или стальные с пластиковым покрытием легко въедаются запахи и грязь, а чистить активными средствами их нельзя, поэтому такие опоры быстро потеряют привлекательный вид.

В некоторых каталогах вам встретятся фотографии, где опорный каркас стойки выполнен целиком из кирпича или натурального камня. Скорее всего, это хорошая имитация. Дело в том, что весовая нагрузка на пол не должна превышать 250кг/кв.м. Все постройки свыше могут быть только с разрешения определенных инстанций по перепланировке квартир. Легкие породы камня (сланец, известняк, ракушечник) вряд ли подойдут для строительства, так как пачкаются. Единственный вариант избежать перенагрузки на пол, если уж совсем хочется натуральный материал, это соединить консольную барную стойку на кирпичной опоре в один кирпич.

Чтобы не испортить общего впечатления слишком очевидной подделкой, не используйте цокольный сайдинг и других пластиковые имитации камня. Они выдают себя на ощупь и также привередливы в чистке.

Легко добиться изящного вида, обтянув каркас стойким гибким камнем. Терракотовая, клинкерная, керамогранитная облицовочная плитка тоже отлично справится с этой задачей.

Маленькие габариты помещения заставляют проявлять максимум креатива и фантазии для того, что оборудовать комфортное рабочее место для приготовления пищи и выделить обеденную зону. Кухня маленькая с барной стойкой – оригинальный способ решения проблемы дефицита пространства. С одной стороны, такая конструкция выполняет функцию зонирования, с другой – обеспечивает удобным местом для общения с гостями и домочадцами. При правильном выборе модели и расстановке мебели маленькая кухня способна на глазах преобразиться и даже увеличиться в размерах. О том, как это сделать грамотно, расскажут опытные дизайнеры.

Особенности барной стойки

Барная стойка всегда считалась предметом роскоши и шика, придя в отечественные квартиры из западных баров и кафе. Жители малогабаритных хрущевок еще недавно не представляли, как может столь большой предмет уместиться на нескольких квадратных метрах. Однако дизайнеры усовершенствовали его конфигурацию и сделали удобным и функциональным для комнат любых размеров, даже довольно маленьких.

Габариты стандартной барной стойки составляют 120–55–104 см (высота, ширина и длина соответственно). Если кухня совмещена с гостиной и позволяет высота, то подобный классический вариант может быть приемлем. Если же кухня небольшая, то есть возможность выбрать модель других размеров. Рекомендуется также принимать во внимание возраст и рост членов семьи. Малыши с трудом достают до высокой столешницы, а пожилые люди и беременные женщины ощущают дискомфорт, взбираясь на высокие стулья. Поэтому барная стойка в маленькой кухне, фото которой можно посмотреть на сайте, должна соответствовать всем требованиям и пожеланиям домочадцев. При выборе стульев отдавайте предпочтение моделям с эргономичными спинками, повторяющими изгибы тела, и подставкой для ног. Металлический тяжелый каркас сделает стул более устойчивым и массивным, что поможет избежать падений и несчастных случаев.

Если барная стойка используется вместо стола и как рабочая поверхность, то следует выбирать качественный материал столешницы. Самым прочным является кварц, гранит и мрамор, однако стоимость такой поверхности довольно высока. Зато она прослужит долго, легка в эксплуатации и на ней не будет сколов и трещин, ведь натуральный материал выдерживает самые сильные удары. Кроме того, кварц очень красиво переливается на солнце, делая интерьер более нарядным. Самый бюджетный вариант – пластик. Он очень удобен в использовании, но недолговечен. Ударопрочное стекло также можно рассматривать в качестве столешницы. Чтобы увеличить срок его эксплуатации, рекомендуется не ставить на него горячие кастрюли.

Варианты планировки

Барные стойки для кухни следует выбирать в зависимости от габаритов помещения и от их истинного предназначения. Рассмотрим основные варианты размещения различных моделей.

• На кухне с угловым гарнитуром будет целесообразно установить столешницу на консолях под углом 90 градусов. Таким образом, планировка напоминает букву П. Барная стойка служит продолжением гарнитура, находясь с ним на одном уровне. Такой вариант размещения чаще всего используется в студиях, но и в отдельных кухнях такая конструкция также будет уместна. Чтобы добавить стильности помещению, можно выбрать двухуровневую модель барной стойки. В этом случае нижняя столешница высотой 86–90 см является рабочей поверхностью, а верхняя, чуть выступающая вперед, используется по прямому назначению для гостей и домочадцев. Ее высота должна быть на 30 см больше нижнего яруса.
• При наличии линейного гарнитура в один ряд рекомендуется установить барную стойку параллельно, зафиксировав торцом к стене. Такая полуостровная планировка возможна в квадратных маленьких кухнях. Чтобы в комнате не было тесно, соблюдайте расстояние между гарнитуром и стойкой в 1 метр.
• Очень оригинальным решением будет мини-барная стойка у стены. Ее можно изготовить даже самостоятельно из панели МДФ и прикрепить при помощи металлических кронштейнов к свободной стене. Такая планировка подойдет для узких вытянутых помещений. Ширина столешницы может варьироваться от 30 до 60 см, но самый оптимальный вариант – 45–50 см. Высоту можно установить любую по желанию хозяина кухни. Сверху рекомендуется прикрепить открытые прямые полки, чтобы стена не выглядела пустой и отчужденной.
• Барная стойка-подоконник – отличное решение для тех, кому нравится любоваться видом из окна. Столешницу можно расположить вдоль окна или сделать поворотом к стене в виде буквы Г. Под стойкой лучше не делать дополнительных полок и шкафов, иначе сидеть на стульях придется боком, что не очень удобно.
• Барная стойка-остров больше всего подходит для студий. Этот многофункциональный блок оснащен встроенными полками для хранения посуды и продуктов. Иногда в него монтируют мойку, плиту или посудомоечную машину, увеличивая функциональность и разгружая основной гарнитур. Кроме того, такая барная стойка является полноценным обеденным столом и вмещает много человек. Небольшие кухни, фото которых представлены на сайте, не могут позволить себе такую роскошь, но можно остановиться на более компактном варианте с двумя посадочными местами.

Экономим пространство

Барная стойка для маленькой кухни может и вовсе не занимать никакого пространства и чудодейственным образом появляться во время прихода гостей. Дизайнеры придумали особые модели, помогающие эргономично использовать каждый сантиметр и не перегружать комнату.

1. Складной барный стол представляет собой столешницу, прикрепленную кронштейнами к стене. В сложенном виде она вплотную примыкает к стене, а ее край можно использовать в качестве маленькой полки. Кстати, вместо стены можно также использовать подоконник. При необходимости поверхность поднимается горизонтально и фиксируется под углом 90 градусов.
2. Приверженцам многофункциональной мебели придется по душе выдвижная барная стойка, которая монтируется в гарнитур и совсем незаметна в интерьере. В разложенном варианте она образует маленький столик для перекуса или чаепития. Единственный минус – это небольшая высота такой стойки.
3. Стол-стойка вместо обеденного стола очень схож с обычным кофейным, однако обладает большей мобильностью и высотой, которая составляет в среднем 75–80 см. Ширина при этом может быть самой минимальной – 30–40 см. Такую конструкцию лучше устанавливать у стены или окна.

Секреты оформления

Маленькие кухни с барной стойкой очень нуждаются в зрительном увеличении пространства. Решить эту проблему поможет правильно установленное освещение. В первую очередь это галогенные лампы, точечная подсветка по периметру потолка и в верхней части барной стойки. Свет на маленькой кухне должен быть достаточно ярким, но желтоватым. Люминесцентных ламп лучше избегать, поскольку их голубое свечение искажает цвет еды и вызывает у человека чувство тревоги. Оригинально будут смотреться споты, трековые светильники и барные люстры.

Если в помещении низкие потолки, то следует избегать обилия барных аксессуаров в виде поворотных полок, фруктовниц, подвесных систем для хранения фужеров и бокалов. Эти многоярусные конструкции делают кухню еще меньше, чем она есть на самом деле. Достаточно ограничиться 1–2 маленькими полочками или установить вешалку с крючками для салфеток. Обратите внимание также на нижнюю часть барной стойки. Туда можно установить функциональную тумбу для мелких предметов.

Барная стойка с более широкой столешницей – это уже почти полноценный обеденный стол

Кухня с барной стойкой характеризует своего хозяина как человека, который следит за модными тенденциями и стремится преобразить свое жилье. Однако в погоне за дизайнерскими новинками не стоит забывать о комфорте и удобстве, ведь куда важнее сохранить на маленькой кухне атмосферу тепла и домашнего уюта, чтобы радовать домочадцев и гостей.

Фото: барные стойки для небольших кухонь

Кухня настолько мала, что обеденный стол с трудом помещается в ней, мешая свободному передвижению? Или помещение просторное, но его нужно разбить на зоны? Возникает вопрос, как отделить место для приготовления пищи от гостиной при свободной планировке?
Во всех перечисленных случаях подходит одно верное решение – кухня с барной стойкой. Такой прием сэкономит пространство, сделает стильным и оригинальным интерьер, улучшит эргономические показатели. Правильно подобранная стойка может выполнять функции дополнительной секции хранения, обеденного стола и рабочей поверхности. При этом она останется главным декоративным акцентом кухни в любом стиле – от классики до лофта или хай-тека .

Виды барных стоек для кухни

Выбор той или иной конструкции зависит от размеров кухни, её планировки и потребностей конкретной семьи:

Двухуровневая стойка

Отличный выход, если среди домочадцев есть маленькие дети и пожилые люди, которым неудобна стандартная высота барной столешницы – от 110 до 130 см. В подобных моделях есть дополнительная поверхность, уровень которой соответствует обычному обеденному столу, т. е. составляет 75 – 80 см.

«Остров» или «полуостров»

Когда одна из торцевых сторон стойки опирается на стену, используется в просторных помещениях или кухнях-студиях с барной стойкой. Установленный в центре комнаты или на границе рабочей и обеденной зоны, он помогает удобно организовать пространство и сократить количество передвижений хозяйки во время кулинарных манипуляций. В столешницу такой барной стойки нередко монтируют мойку или варочную панель, а в нижней части оборудуют открытые и закрытые полки, винный шкаф и т. д.

На маленькой кухне обычно располагается вдоль свободной стены, если кухонный гарнитур имеет линейную планировку, либо у окна, служа продолжением подоконника.

Складная или выдвижная конструкция

Ещё один удачный вариант, которые используют только во время обеда или готовки, а затем прячут, освобождая место для передвижения.

Совмещённая барная стойка

Входит в комплект кухонного гарнитура и служит продолжением рабочей столешницы, располагаясь к ней под прямым углом. При желании эту модель можно купить отдельно и присоединить к уже имеющимся мебельным модулям. Совмещённая стойка бывает как закрытой, в виде тумбы с секциями хранения, так и открытой – с опорой на одну консоль. Второй вариант отлично подходит для небольшой кухни-гостиной, где нужны легкие предметы обстановки.

Барная стойка в «окне» или арке

Когда полный демонтаж стены между кухней и гостиной или балконом невозможен, их объединяют с помощью широкого проёма. Оборудовать его барной стойкой – удачный ход и с практической, и с эстетической точки зрения.

Барная стойка в арке, объединяющей кухню и гостиную

Барная стойка на кухне, объединенной с балконом

Особенности дизайна кухни с барной стойкой

Желательно, чтобы все столешницы были изготовлены из одного и того же материала. Для совмещённой стойки – это единственный возможный вариант, а вот для «острова» могут быть исключения. Современные стили — модерн, лофт и минимализм, допускают сочетание двух материалов столешниц, например, камень для рабочих поверхностей и дерево для бара.

Во время установи барной стойки на кухне, нужно учитывать некоторые особенности дизайна:

1. Интерьер создается в едином стиле, поэтому цвет барной стойки и её декоративное оформление не отличается от других предметов обстановки на кухне.
2. Для интерьеров в классическом стиле, прованса, кантри или арт-деко лучше выбирать стойку-«остров». Её выполняют из натурального дерева, а столешницу делают мраморной или покрывают керамической плиткой.
3. Барные стойки из стекла, МДФ и металла подходят для модерна, хай-тека или минимализма. Выбор модели в данном случае обуславливают размеры помещения – чем оно меньше, тем изящней будет конструкция.
4. Перед тем, как купить барные стулья, нужно заранее продумать, будут ли они контрастны стойке или поддержат общий стиль. Рядом с прозрачным пластиком даже «остров» покажется не таким массивным и на этом можно «сыграть», если кухонное помещение невелико.
5. При свободной планировке, нужно следить, чтобы цвет барных стульев соответствовал мебели в обеденной группе.
6. В маленьком пространстве стойку не следует перегружать лишними деталями — подвесные корзинки для фруктов или полки-держатели под бокалы. В просторном помещении они, наоборот, зрительно выделят конструкцию и привлекут к ней внимание.
7. Позаботьтесь о достаточном освещении барной стойки. Чаще в этой зоне используют светильники на тросах или споты, если уже имеются другие подвесные конструкции.

Дизайн кухни со стойкой «остров» в стиле прованс

Выбор оптимальной модели барной стойки для маленькой кухни

На маленькой кухне ценится буквально каждый сантиметр полезной площади. В малогабаритное помещение станет далеко не каждый обеденный стол . И даже в случае его более-менее удачного размещения, на маленьком пространстве будет не повернуться.

Установка элегантной барной стойки даст грамотное решение сразу нескольких вопросов. Если барная стойка соединена с рабочей поверхностью, ее высота будет в этом случае ниже метра.

Дополнительный плюс подобного интерьерного решения – это еще одна рабочая поверхность, которую можно с успехом использовать во время приготовления пищи как разделочный стол

Стулья для такой стойки придется выбирать невысокие – до 0,6 м. Большая конструкция с местами для хранения и всевозможными подвесами в малогабаритной кухне не разместится. Но возможен вариант мини-стойки. Это может быть легкая и эргономичная конструкция, имеющая лаконичные очертания. Даже визуально дополнительная мебель для кухни скромного размера должна выглядеть невесомой и легкой.

Главная задача дизайна — создать иллюзию просторности

Угловая кухня – создаем равновесие интерьера

• Дополнительной рабочей поверхностью — когда гости расположились в гостиной зоне, хозяевам удобно заниматься приготовлением пищи, общаясь с друзьями.
• Полноценным кухонным столом — этот вариант подходит для маленькой кухни и небольшой семьи. В этом случае обеденный стол не ставится, а члены семьи принимают пищу за барной стойкой.
• Дополнительным пеналом . Существуют модели барных стоек с глухими стенками, внутри которых размещается система хранения для кухонных принадлежностей.

Видео — Кухня-студия с барной стойкой

Барные стулья

Барные стулья возле стойки – обязательная деталь интерьера .. Для их изготовления используются различные материалы и комбинации – ротанг, пластик, дерево, лоза, металл. Подбирая барные стулья, важно помнить нюансы, руководствуясь которыми вы совершите удачную покупку:

• материал – в зависимости от стиля кухонного пространства, личных предпочтений и финансовых возможностей
• обивка – тканевая, кожаная и даже прорезиненная, ее может и не быть вовсе, все зависит от того, насколько долго вы планируете сидеть на своих барных стульях или табуретах;
• цвет – зависит от того, хотите ли вы, чтобы стулья сливались с обшей цветовой гаммой помещения или выступали контрастным акцентом (основание стула и его обивка могут разительно отличаться по цвету);
• высота – если выбранная модель не регулируется по высоте, то этот фактор может сыграть решающую роль при выборе предметов мебели именно для вашей кухни и барной стойки или кухонного острова. руководствуйтесь высотой стойки и средним ростом членов вашей семьи;
• размер сидения – зависит от средних размеров тел членов семьи и того количества времени, которое вы планируете проводить за стойкой.

Удобно, когда на стульях есть подножки и подлокотники, а высота самих сидений и наклон спинки регулируется. При подборе моделей важно учитывать и стиль помещения и размер стульев.

Если барная стойка не дополнительная конструкция, а заменяет собой обеденный стол, то лучше отдать предпочтение более комфортабельным моделям

Удобный стул позволит дольше задержаться за столом во время трапезы, для работы или общения с друзьями

Дизайн кухни с барной стойкой придётся по душе и приверженцам классики и сторонникам лаконичных современных направлений. Это – простор для оригинальных решений и полёта творческой мысли.

Тем, кто всё ещё сомневается, уместна ли барная стойка в домашнем интерьере, советуем: решайтесь! Кухня только выиграет, став более практичной и яркой. А подобрать подходящую модель бара после наших советов и приведенных фото, надеемся, не составит особого труда.

Видео — Идеи современного дизайна кухни с барной стойкой

Если вы еще не определились с выбором, посмотрите это видео с современными идеями дизайна кухни с барной стойкой.