Нужно ли опылять огурцы на подоконнике. Выращивание огурцов на подоконнике - неприхотливые сорта и особенности ухода. Посев огурцов летом

Комнатные огурцы давно пришлись по вкусу жителям городских многоэтажек. Это неудивительно, так как даже зимой можно вырастить хрустящие, ароматные огурчики. Уход за ними настолько прост, что собрать хороший урожай сможет даже новичок. Сегодня поговорим о том, как выращивать огурцы на подоконнике так, чтобы не пришлось покупать заморские аналоги без вкуса и запаха.

Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов

Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:

• Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
• Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
• С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

• Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.

• Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.

• Хрустик- спеет 1.5-2 месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.

Важно! Особенность- широкое разрастание куста, поэтому приготовьте побольше места, и опору для выросших плетей.

• Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.

• Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.

• Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.

• Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.

• Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
• Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.

• Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Как обработать и прорастить семечки огурцов

Купленные в магазине семечки обязательно должны пройти специальную обработку перед тем, как их сеять, которая состоит из определенных этапов:

• Проверка на свежесть и всхожесть. Для этого семечки огурцов высыпают в емкость и заливают соленым раствором (половина чайной ложки соли на стакан воды). Пустышки, которые всплывут, лучше выбросить, а полновесные пузатенькие проходят дальше.

• Дезинфекция- 20 минут материал для посева вымачивайте в некрепком растворе марганцовки, после этого тщательно их промойте.
• Проращивание- обработанные и вымытые семена заверните в мокрую тряпку или салфетку, уложите в посудину, и оставьте в теплом местечке для прорастания.

• Подождите до ее остывания.

Алгоритм посева семян комнатных огурцов

При условии, что все приготовления закончены, можно переходить к посеву. Чтобы комнатный огурец на подоконнике зимой радовал глаз, проделайте следующие манипуляции:

• В центре пластикового стаканчика сделайте ямку 1 см в глубину.
• В луночку положите по 1 семечке и немного присыпьте почвой.

• Стаканчики поместите в общий глубокий лоток, накройте пищевой пленкой или стеклом.
• До появления всходов лоток держите в темноте и тепле. Появление ростков- сигнал к тому. что нужно переместить лоток на светлое место.

Для быстрого и эффективного развития, следует создать сеянцам благоприятные условия:

• Когда поверхность грунта подсыхает, подливайте ее отстоянной, теплой водой. Производите полив пульверизатором, чтобы не размыть корни.

• В пасмурное или ночное время добавьте света. Для этого оборудуйте место специальными фитолампами и люминесцентными светильниками.

• Оптимальная температура +15 +17 днем, а ночью +13 +15.
• Чтобы увлажнить воздух, распыляйте на растения воду из пульверизатора или периодически вывешивайте на батареи мокрые полотенечки.
• Нормально растут огурцы в комнатных условиях даже на прохладном подоконнике. Для предотвращения переохлаждения корешков поставьте ящик на кусок пенопласта.

Пересадка рассады комнатного огурца

С развитием корневой системы сеянцы огурцов, как и , требуют большей площади, поэтому, когда огурчики сформируют 2 настоящих листа, их можно пересаживать в горшки для цветов объемом 4-5 л. Пикировку лучше проводить в пасмурную погоду. Процедура такова:

• Емкости для посадки до половины заполните субстратом, первоначально уложите на дно дренаж.
• Полейте, сделайте ямку.

• Аккуратно извлеките саженцы и переместите в ямку, не нарушая земляной ком.
• Погружение необходимо до семядольных листьев огурца.
• После окончания прикройте растения на 2-3 дня тоненькой бумагой или тканью, чтобы они адаптировались.

Формовка куста комнатного огурца

Чтобы вырастить комнатный огурец большим и развитым, принято формировать его в 1-2 большие плети, поэтому все отросточки, которые развиваются в стороны на центральном побеге, необходимо прищипывать.

Уже подросшие кустики лучше подвязывать. Для этого подойдет натянутая на окно строительная сетка с крупными ячейками. По ней, цепляясь усиками, будут расти плети. Такая огуречная занавеска будет смотреться свежо и по-весеннему.

Режим полива огурцов

• Чтобы стимулировать цветение, поливка необходима 2-3 раза в неделю.
• Как только куст зацветает, полив интенсифицируется.
• Процедуру лучше проводить утром или поздно вечером водой +28 +30 градусов.
• Переувлажнение грозит болезнями, а недостаток влаги приведет к тому, что плоды станут горькими.

Подкормка комнатных огурцов

• Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
• Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель. Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Видео: Простые способы выращивания комнатных огурцов

Как вырастить огурцы на подоконнике в обычной городской квартире, рекомендации для начинающих огородников.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов на подоконнике зимой подходят исключительно партенокарпические гибриды раннего срока созревания с небольшими плетями. Кустовые огурцы тоже неприемлемы, так как им требуется большая площадь питания, которую невозможно обеспечить на подоконнике.

Партенокарпики имеют преимущественно женский или только женский тип цветения и не требуют опыления. Пчелоопыляемые огурцы для зимнего выращивания категорически непригодны, а самоопыляемым сортам необходимо, чтобы пыльца каким-либо образом попала на пестик. Поскольку зимой на подоконнике нет ни насекомых, ни ветра, то при выращивании таких огурцов необходимо проводить искусственное опыление каждого цветка.

Длинноплетистые огурцы для выращивания на подоконниках также не подходят. Плети у них 3 и более метров, и им некуда будет развиваться. К тому же, длинноплетистые огурцы, как правило, дольше растут и позднее вступают в плодоношение. При зимнем же выращивании в домашних условиях необходимо как можно быстрее получить урожай зеленцов. Это значительно экономит время и средства.

Огурцы, при правильном уходе, могут выращиваться круглый год. На этой их особенности основано выращивание культуры в тепличных хозяйствах. Можно вырастить огурцы зимой и на подоконнике в обычной квартире.

Сроки посева семян

Зимой на подоконнике огурцы можно выращивать в 3 срока.

1. Посев в декабре. Зеленцы появляются к началу февраля
2. Посев в январе. Урожай получают в конце февраля-начале марта.
3. При посеве в феврале первые огурцы появляются в конце марта.

Но в действительности оптимальным вариантом для посева являются январь и февраль. В декабре для нормального развития огурцам не хватает света, и они будут расти лишь при длительной подсветке.

В домашних условиях можно сажать огурцы и в сентябре-октябре, но при убывающем световом дне получить хороший урожай зеленцов невозможно.

Для получения сверхраннего урожая огурцы на подоконнике сажают в марте-апреле, но этот способ подходит тем, у кого нет дачного участка, а также тем, кто выращивает ранние огурцы на продажу. У всех остальных в это время подоконники заняты другой рассадой и времени для огурцов нет.

В чем выращивать огурцы на подоконнике

Огурцы в квартире выращивают только безрассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости. Корневая система у культуры довольно слабая, но при посадке в общий рассадный ящик каждому растению необходима площадь питания как минимум 100 см 2 , а глубина не менее 15 см.

Поэтому в домашних условиях огурцы лучше выращивать в индивидуальных емкостях. Подойдут для этого большие пластиковые стаканчики объемом не менее 1 л, пластиковые бутылки, цветочные горшки. На дне емкости обязательно делается дренажное отверстие для стока лишней воды.

Для огурцов в начальный период роста подходят торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их вместе с горшочком помещают в емкость большего объема и засыпают землей. При этом способе корни культуры развиваются равномерно, не оплетают земляной ком, а, следовательно, не страдают от недостатка питания и влаги.

Подготовка грунта

Для выращивания огурцов необходимы высокоплодородные, рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвосмеси с реакцией среды 5,5-6,5. Растения могут неплохо расти на слабокислых почвах с рН 5,1-5,4, но урожайность в этом случае снижается, хотя и незначительно.

Торфяная почвосмесь как нельзя лучше подходит для посадки огурцов, при условии, что такой грунт имеет пониженную кислотность и достаточное содержание гумуса. Зимой, если земля не была подготовлена с осени, огурцы выращивают на покупных почвосмесях с содержанием торфа не более 50%.

Если есть возможность, то можно приготовить землю самостоятельно. Почвосмесь готовят из торфа, перегноя и мелкозернистого речного песка в пропорции 3:3:1. Песок можно заменить кокосовой стружкой.

Кокосовая стружка имеет нейтральную реакцию (рН 7,0), очень хорошо удерживает влагу, отлично разрыхляет почву и пропускает воздух. Для приготовления грунта кокосовую стружку заливают водой по инструкции. Через 1-2 минуты стружка начнет впитывать влагу и сильно разбухать. Через 30-40 минут грунт будет готов и его можно добавлять в почвосмесь.

Огурцы можно выращивать и в чистом кокосовом грунте, но необходимо перед посевом семян его слегка подкислить. Для этого стружку замачивают в слегка розовом растворе марганцовки.

Для удаления спор болезней и зимующих вредителей землю промораживают. Промораживание предпочтительнее прокаливания, поскольку при высоких температурах удобрения, внесенные в почвосмесь, разлагаются, а при низких - сохраняются. Землю выносят на улицу или в помещение с минусовой температурой и оставляют на 5-7 дней, затем заносят в дом. Земля должна полностью оттаять и прогреться, потом ее снова выносят на холод. Процедуру повторяют 3-4 раза.

В любые самостоятельно приготовленные грунты вносят удобрения:

• аммиачная селитра или мочевина 1 ст.л/кг;
• суперфосфат 1 ст.л/кг;
• калимагнезия или сульфат калия 3 ст.л/кг.

Можно вносить жидкие или твердые комплексные удобрения согласно инструкции.

Почву перед посевом обязательно прогревают. При температуре земли ниже 17°С семена не взойдут. Для прогрева землю в мешках или ящиках ставят на батарею и выдерживают в течение нескольких дней.

За 2-3 до посева почву обеззараживают, проливая теплым розовым раствором марганцовки или Фитоспорином. Можно вместо Фитоспорина внести в грунт Триходермин, но вместе их использовать нельзя, поскольку это разные виды микрофлоры, и они только взаимно уничтожат друг друга. Если грунт покупной и в него уже внесены биопрепараты, то дополнительно обеззараживать его не нужно.

Подготовка семян к посадке

Огурцы перед посевом обычно прогревают. Это делается для увеличения образования женских цветков. Однако все современные гибриды имеют преимущественно женский тип цветения, мужских цветков образуется незначительное количество или они вовсе не появляются. Поэтому прогревать такие семена не нужно.

Перед посевом за 1-2 дня семена замачивают. Если они старые, то в воду добавляют стимуляторы роста (Гибберсиб, Гиббереллин, Циркон). Хотя на пакетиках с семенами гибридов пишут, что их высевают без предварительной обработки, но опыт показывает, что тогда всхожесть у них намного хуже.

Для предупреждения черной ножки семенной материал погружают на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Кожица у огурцов чувствительная и, если раствор будет слишком крепким, их можно сжечь. Обрабатывают семенной материал всегда, даже несмотря на то, что он уже обработан. Срок защитного действия фунгицидов несколько месяцев и к моменту посева, как правило, он уже закончится.

Через 1-2 дня после замачивания посевной материал подсушивают, не дожидаясь его наклевывания, и сеют.

Посев семян

После замачивания не нужно ждать наклевывания семян. Максимум через 48 часов их подсушивают и высевают. Проросшие семена огурца (и тыквенных вообще) плохо всходят, поскольку появившийся корешок (а прорастает именно он) очень легко обламывается при засыпании землей. Повреждение корешка проростка означает гибель семечка. Лучше будет, если семена набухнут, но еще не прорастут.

Сеют огурцы сразу в ту тару, в которой они будут расти. Подготовленную теплую землю хорошо проливают и в каждый горшок сеют по 3-4 семечка. Присыпают их слоем 1,5-2 см сухой землей. После посева землю не увлажняют, иначе семечки уйдут глубоко в почву. Горшки накрывают пленкой и ставят на батарею до появления всходов.

Как правило, в одном горшке всходят 1-2 огурца. Но даже если прорастут все, можно будет выбрать самый мощный, остальные срезать у земли.

Уход за огурцами на подоконнике

• Если земля прогретая, всходы появляются быстро - на 4-6 день.
• При температуре почвы 18-20°С ростки появляются через 10-12 дней.
• При температуре почвы ниже 17°С огурцы не взойдут.

Как только растения проросли, их выставляют на подоконник, где температура не менее 20°С. Культура хорошо переносит частичное затенение, и в южных регионах, где в январе-феврале достаточно солнечных дней, огурцы можно выращивать на восточном и даже северо-восточном подоконнике. В северных областях при достаточном освещении подходит восточная сторона, но более пригодны для выращивания южное и западное окно.

Температура

Сразу после всходов температуру понижать нельзя, поскольку на этой стадии очень чувствительна к холоду. До появления 2-3 настоящих листьев растения содержат на теплом подоконнике (температура не менее 20°С, а лучше 23-25°С). И только после появления нескольких настоящих листьев можно снизить температуру. Но это крайне нежелательно, поскольку для плодоношения растению необходимо набрать сумму активных температур. Зимой это можно сделать лишь при искусственном обогреве.

Если на подоконнике холодно, растения дополнительно обогревают, иначе урожая не будет. Зимой на окне часто случается и охлаждение грунта. Огурцы перестают расти, . Для подогрева ящики с тарой на несколько часов ставят на батарею, а чтобы сохранить тепло в дальнейшем, каждый горшок обкладывают пенопластом.

Подсветка

Зимой растения обязательно подсвечивают. Огурцам для роста необходим, как минимум, 13-15-чассовой световой день. Но в зимний период, когда света не хватает, подсветка должна быть более интенсивная. Поэтому до начала формирования плетей их досвечивают не менее 17-18 часов в декабре-начале января, 15 часов в феврале-марте. Для увеличения освещенности на подоконнике размещают светоотражающие материалы: фольга, зеркала.

Для начала цветения и плодоношения огурцу требуется более короткий световой день. Поэтому, как только плети сформированы, досветку сокращают. Если культура плодоносит в декабре, то досветка должна быть не менее 16 часов. Это связано с тем, что в декабре практически всегда пасмурно, а лампы солнца полностью все равно не заменят. Если же декабрь солнечный, то подсвечивают огурцы 15 часов.

В январе-феврале для формирования бутонов растения досвечивают 12 часов.

Полив огурцов

Поливают огурцы только отстоянной теплой водой (не ниже 20°С). Холодная вода зимой, особенно при недостатке тепла, может спровоцировать отмирание корней.

Огурцы очень требовательны к влаге. Поливы проводят по мере подсыхания почвы. Если земля на ощупь влажная, но не оставляет следов на руках - необходимо поливать, если руки пачкаются - полив не требуется. Пересыхание пагубно отражается на растениях.

При выращивании огурцов на подоконнике зимой поливают их утром, либо во второй половине дня, но не вечером. Самое большое количество влаги культура испаряет утром. Поэтому при вечернем поливе с утра на листьях и окне будут капельки влаги, поскольку напитавшиеся водой растения начинают выделять воду. Такое интенсивное испарение в сухом воздухе квартиры крайне нежелательно и оно не происходит при поливе утром и днем. Мокрые листья и влажная земля являются источником грибковых инфекций.

Поливают огурцы только под корень.

Влажность воздуха

Культуре для нормального роста требуется влажность воздуха 80-85%. Зимой в комнатах влажность 40-50%, что для огурцов плохо. При низкой влажности у растений начинают желтеть и сохнуть нижние листья, стебель постепенно оголяется. Всходы на подоконнике могут высохнуть, не дав настоящих листьев.

Поэтому сразу после появления всходов огурцы опрыскивают не реже 1 раза в 2-3 дня. На батареи под подоконники ставят емкости с водой.

Подкормки огурцов в квартире

Если почва была заправлена удобрениями при посеве, то подкормки начинают только при появлении первого настоящего листа. Проводят их в течение всего периода вегетации с интервалом 5-6 дней.

При выращивании огурцов зимой подкармливать их нужно более интенсивно, чем летом. Они очень любят свежий навоз (кроме свиного). Но при выращивании на подоконнике из-за стойкого неприятного запаха этот способ исключается. В более выгодном положении находятся те, кто содержит в клетках птиц (или кур на дворе). Подстилку из клеток замачивают в горячей воде на 20-30 минут, пока помет не размокнет, затем процеживают. Полученный раствор разбавляют 1:10 и подкармливают огурцы. Любители птиц обычно не столь остро воспринимают посторонние запахи в комнате.

Растительные остатки от комнатных растений (сломанные веточки, завявшие и опавшие листья, картофельные очистки, шкурки от бананов) подходят для приготовления травяного настоя. Растительные остатки складывают в кастрюлю, заливают водой и настаивают несколько дней. Затем раствор процеживают, разбавляют 1:3 водой и проводят подкормку огурцов.

Настой золы . Зола сейчас продается в садовых магазинах, поэтому даже зимой ее легко найти. Готовят настой по инструкции на упаковке. Готовый раствор разводят водой и делают подкормку.

Гуматы и жидкие удобрения для огурцов используют только в том случае, если нет других органических удобрений. 1 колпачок (5 мл) разводят в 10 л воды, полученным раствором подкармливают огурцы.

Комплексные минеральные удобрения это наихудший вариант подкормки. Но при выращивании огурцов зимой за неимением других удобрений приходится использовать и его. Для огурца подходят те удобрения, где содержится достаточное количество азота, и доза калия превышает дозу фосфора. Но на одних минеральных удобрениях выращивание огурцов зимой невозможно. За период вегетации должно быть не менее 4 органических подкормок.

Нужно помнить, что органика улучшает плодородие почвы, в то время как минералка оказывает влияние на растения. Огурцам нужно не столько питание, сколько высокое почвенное плодородие.

При подкормках нельзя злоупотреблять азотом. Зеленцы легко его накапливают и становятся опасными для человека.

Но недостаток азота ведет к снижению урожайности.

• Огурцы сильно набирают зеленую массу, но плохо цветут - избыток азота.
• Огурцы слабые, плети у них тонкие, завязавшиеся было зеленцы осыпаются (при правильном поливе) - недостаток азота.
• Чтобы не нарушить баланс элементов, подкормки, содержащие азот, чередуют с золой, которая его не содержит.

После первой недели плодоношения огурцы, если до этого их подкармливали минералкой, нуждаются в интенсивной органической подкормке, так как за это время они расходуют все вещества, внесенные в почву до этого.

Формирование огурцов на подоконнике

Сильноплетистые огурцы всегда ведут в один стебель. На подоконнике зимой невозможно прокормить несколько стеблей; этого не потянут ни растение, ни хозяин. Огурцам обязательно необходима шпалера, чтобы виться. На голом подоконнике плетям будет слишком холодно и сухо. Все появляющиеся боковые побеги прищипывают.

Слабоплетистые сорта можно вести в 2-4 стебля. Небольшая плеть неспособна дать большое количество огурцов, тем более при выращивании зимой. Главный стебель прищипывают после 3-4 листа. Из появившихся плетей 2-го порядка выбирают 2-3 самые сильные, которые пускают по шпалере или подвязывают. При зимнем выращивании растение не может питать более 3 коротких плетей. Чтобы плети не путались, их направляют в разные стороны. Каждая плеть должна иметь свою опору.

После снятия первых огурчиков зимой у культуры начинают очень быстро сохнуть нижние листья. Это нормальный процесс. Растение не может одновременно прокормить все листья, цветки и зеленцы, поэтому избавляется от лишних «нахлебников». При пожелтении нижних листьев их удаляют.

Правила сбора урожая

Ранние сорта огурцов (а другие на подоконнике зимой не выращивают) начинают плодоносить через 40 дней после всходов. В это время растения еще не окрепли. Поэтому первые завязавшиеся плоды срывают в стадии завязей.

Первые зеленцы для культуры самые трудные. Еще не полностью сформированное растение отдает им все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие. Дав, таким образом, плетям окрепнуть, в дальнейшем собирают гораздо больший урожай, чем, если растить первенцы до нормального полноценного состояния.

Зеленцы снимают раз в 2-3 дня. На подоконнике огуречник можно просматривать каждый день и снимать полноценные плоды. Если вовремя не снять урожай, то рост дальнейших завязей и формирование новых плодов заметно тормозится. Один переросший огурец зимой останавливает рост всей плети. Если такое допустить, то в зимних условиях на подоконнике растение вообще может закончить свое развитие.

Зимой огурцы не растят до того же состояния, что и в теплице. Такой плод в зимних условиях при недостатке всех факторов роста является переростком и сдерживает дальнейшее плодоношение. Особенно это относится в выращиванию огурцов в декабре-январе. Зеленцы зимой снимают меньших размеров, чем летом.

Болезни и вредители огурцов в квартире

Вредители

При домашнем выращивании огурцов зимой им не грозят никакие насекомые, у большинства из которых в это время период покоя. Но в комнатных условиях в весенний и позднеосенний период активны грибные комарики. Они всеядны и огурцы без внимания тоже не оставят.

Грибные комарик и это те самые комнатные мошки, которые так досаждают осенью и весной, когда в доме появляются запасы овощей. Сами мошки, если не считать эстетический дискомфорт, не вредоносны. Поражают растения их личинки, которые живут в сырой земле. Они выедают корни. Для огурцов опасно даже незначительное повреждение. В основном они нападают на растения в октябре и с середины марта.

Мошки и их личинки не переносят сухой воздух и недостаточно влажную почву. Но при выращивании огурцов на подоконнике нельзя ни сокращать интенсивность поливов, ни снижать влажность воздуха. Поэтому единственный выход - полить растения инсектицидами: Мухоед, Землин, Актара, Базудин.

Болезни

Болезней у огурцов на подоконнике, также, немного. В помещениях при всем старании воздух достаточно сухой, поэтому патогены практически не развиваются. Единственное, что серьезно может угрожать огурцам при зимнем выращивании - это черная ножка. Она может появиться на любой стадии развития, но чаще всего поражает всходы и молодые растения с 1-2 настоящими листьями.

Если у земли стебель истончился, и образовалась перетяжка, растение удаляют, остальные поливают раствором марганцовки.

Ошибки при зимнем выращивании огурцов

Все они связаны с невозможностью создать на подоконнике благоприятные для растений условия.

1. Семена не всходят. Если они свежие, то нет всходов из-за непрогретой земли. Огурцам для прорастания необходима температура почвы как минимум 18°С. Необходимо прогреть землю, и выполнить повторный посев.
2. Всходы вытягиваются. Недостаточное освещение. Для набора зеленой массы зимой культуру необходимо досвечивать. Хотя она неплохо растет в тени, но для нормального развития свет необходим.
3. Огурцы долго не цветут. Избыточное освещение. Через 35-40 дней после всходов растения освещают только 12 часов в день. Тогда они перейдут к цветению и плодоношению.
4. Растения сбрасывают завязи. Недостаток азота. Следует сделать органическую подкормку.
5. Культура мощная, активно растет, но плохо цветет и формирует мало зеленцов. Избыток азота. Следует сократить азотный компонент и увеличить дозу калия в подкормке.
6. Сохнут листья. Слишком сухой воздух. Необходимо повысить влажность. Огурцы регулярно опрыскивают.
7. Сохнут только нижние листья , в остальном огурцы здоровые и хорошо плодоносят. Нормальное явление. Все внимание культура уделяет зеленцам. Ей не хватает сил кормить лишних «нахлебников». Желтые и сухие листья удаляют.

У ранних сортов плодоношение заканчивается через 30-35 дней после появления первых огурчиков. Дальнейшие подкормки и прочие благоприятные условия не в силах изменить ситуацию. Растения отдали все, что могли и их потенциал исчерпан.

Заключение

Выращивание огурцов дома зимой - дело чрезвычайно хлопотное.

1. Во-первых, это очень затратно. Расходы на выращивание нескольких десятков зеленцов намного превосходят траты на покупку готовой продукции в магазине.
2. Во-вторых, процесс очень трудоемкий. Огурцам на подоконнике постоянно нужно уделять достаточное количество сил и времени. Если такой возможности нет, то нет и урожая.
3. В-третьих, вкусовые качества зеленцов не на высоте. По вкусу они напоминают огурцы, выращенные в тепличных хозяйствах, то есть огуречный запах и вкус практически отсутствует.

Если есть возможность и желание получить свежие огурчики к празднику, можно попробовать их вырастить. За ними, в отличие от томатов и перцев, ухаживать легче, но времени культура отнимает гораздо больше.

Возможно вас заинтересует:

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора - районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

• слабая сила роста (кустовые формы);
• скороспелость;
• партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
• устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
• способность адаптироваться к нестандартным условиям.

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

• Комнатный Рытова - старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
• Маша F1 - высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
• Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
• Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
• Бианка F1 - высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
• Зозуля F1 - старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
• Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
• Стелла F1 - салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
• Апрельский F1 - старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
• Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
• Балконный F1 - неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов - наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы - лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Классический способ выращивания комнатных огурцов

Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.

В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.

Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:

• Для приготовления почвенной смеси берут 4 части перегноя или компоста, 3 части низинного торфа (имеет меньшую кислотность и содержит больше питательных веществ по сравнению с верховым), 2 части дерновой земли и 1 часть древесных опилок. Готовую смесь заправляют мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием и золой.
• Смешивают 1 часть садовой земли, ½ часть древесной муки, ½ часть сухих листьев, ½ часть торфа и 1/3 часть песка. На каждое ведро садовой земли добавляют по 200 г золы и мела и 100 г измельченного птичьего помета.

Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.

Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.

Видеоотчет по выращиванию огурцов на балконе:

Долгой зимой садоводы мечтают о новом дачном сезоне и предстоящих урожаях. Ожидание весны можно скрасить, вырастив комнате несколько огуречных растений, которые порадуют пышной зеленью и ароматными плодами.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для квартиры нужно подбирать тепличные самоопыляющиеся гибриды, так как дома нет насекомых-опылителей, а переносить пыльцу с тычинок на пестики кисточкой утомительно. Гибрид должен быть короткостебельным, устойчивым к недостатку света и сухого воздуха, давать плоды салатного типа.

Подходящие сорта огурцов на подоконнике:

• Абатова;
• Авантюра;
• Азарт;
• Аксинья;
• Алмаз;
• Альянс плюс и другие.

Сортов, пригодных для квартирного выращивания, несколько сотен. Если на пакетике с семенами указано, что это партенокарпический гибрид салатного типа, предназначенный для защищенного грунта, смело покупайте и высаживайте.

Подготовка к посадке

Высевать огурцы на подоконнике можно в любое время года. Зимой растения придется досвечивать люминесцентными лампами, так как им не хватит естественного света. Если нет желания тратить электроэнергию, лучше посеять позже – в марте.

Грунт

Тыквенные любят нейтральную или слабокислую почву. Проще приобрести грунт нужной кислотности в магазине. На пакетике должна быть пометка «Нейтральный». В промышленном субстрате есть все необходимые огурцам питательные элементы в сбалансированном соотношении.

Можно приготовить почву самостоятельно, взяв:

• огородную землю 1;
• перегной 0,3;
• песок 0,3;
• древесную золу 0,01.

Вырастить огурцы на подоконнике без золы сложно – она снимет кислотность, свойственную большинству природных грунтов, и защитит от бактериальных заболеваний, к которым огурцы на подоконнике зимой очень склонны из-за недостатка света и перелива.

Для каждого растения потребуется отдельная емкость объемом не менее 2 л. В стандартном рассадном ящике поместится 5-6 лиан. На дне огуречного домика обязательно нужны отверстия для оттока лишней воды.

Место

Подойдет хорошо утепленное окно на солнечной стороне квартиры. Теплолюбивые огурцы не переносят сквозняков и холода. Если предполагается зимнее выращивание огурцов на подоконнике, его нужно утеплить, положив деревянную подставку или пенопласт.

Откосы полезно оборудовать зеркалами или светоотражающей пленкой, чтобы растению досталось больше наружного света. Летом огурцы можно выращивать на обычном или застекленном балконе, где они будут превосходно себя чувствовать, пользуясь обилием света и пространства.

Подготовка семян

Семена тепличных огурцов часто продают уже обработанными. Присмотритесь к семечкам. Если они красные, синие или зеленые, значит, их нужно просто посеять в землю – на их поверхности есть пленка, защищающая от вредных микроорганизмов.

Необработанные семена придется готовить к посеву самостоятельно. На них всегда находятся споры грибов и бактерий, которые могут повредить нежный проросток, и тогда всходов не будет.

Избавиться от инфекции поможет обычная марганцовка. Семечки погружают на 20 минут в бледно-розовый раствор. Если есть весы, можно отмерить точную дозу марганца – на литр воды потребуется 1 г порошка.

После дезинфекции семена тщательно промывают в чистой воде. На их поверхности не должно остаться следов обработки. Перманганат, сохранившийся на семенной кожуре, затруднит прорастание.

Посадка огурцов на подоконнике

После дезинфекции семена сразу высевают в горшочки по 2 штуки в каждую емкость на глубину 1,5 см. Засеянную почву поливают теплой отстоянной от хлора водой.

В квартирном содержании огуречных лиан нет особых сложностей даже для начинающих. За растением требуется не более тщательный уход, чем за геранью или любым другим популярным комнатным цветком. О дефектах ухода огурец подскажет цветом и упругостью листьев.

Полив

Огурцы боятся холодной воды, реагируя на нее корневыми гнилями и пятнами на листьях. Температура жидкости не должна быть ниже 22 градусов. Если зимой в комнате холоднее, воду нужно слегка подогреть. Проще всего завести специальную пластмассовую леечку и наливать в нее водопроводную воду заранее, чтобы до полива она успела отстояться и согреться. Сосуд можно поставить прямо на батарею отопления.

Почва в горшке с огурцами должна быть всегда немного влажной, но не мокрой. Как только верхний слой станет полностью сухим, полейте растения, не жалея воды, чтобы лишняя влага вытекла на поддон. Затем обязательно слейте ее. Застой воды приводит к замерзанию корней и вспышке инфекционных болезней.

Огурцы – тропические жители. Воздух их родины насыщен водяными парами. Лианы на подоконнике будут благодарны за частое опрыскивание из пульверизатора.

В критически сухой атмосфере даже при частом опрыскивании кончики листьев засыхают. Исправить ситуацию поможет поднос с керамзитом или галькой. Горшки ставят прямо на камни и наливают на дно подноса немножко воды, чтобы испаряющаяся влага окутала растения и создала вокруг них зону повышенной влажности.

Подкормка

В подготовленной почве содержатся все необходимые огурцам питательные элементы. Удобрения требуются ситуационно – когда растение внешне показывает, что ему не хватает определенных элементов.

При недостатке азота листья становятся бледными, стебли – тонкими, зеленцы –скрученными. Растения приобретают хилый вид. В таких случаях поможет мочевина – на литр воды добавляют 5-6 шариков удобрения и поливают растения как обычно. После 2-3 таких подкормок листья приобретут естественный темный оттенок.

Азотные подкормки следует проводить с осторожностью – они увеличивают количество нитратов в плодах. Это же правило относится к органике. Навоз, компост и куриный помет не используют в комнатах по санитарно-гигиеническим соображениям. Но если добавить их в почву, огурцы точно так же напитаются нитратами, как и при поливе «минералкой». Поэтому удобрения (органические и неорганические) применяют, когда растение ясно покажет, что ему не хватает азота.

Фосфорные и калийные подкормки можно проводить более свободно. Они не ухудшают качество плодов, не делают их опасными для здоровья человека.

Об избытке фосфора сигнализируют бледные некротические пятна, появившиеся между жилок, а о недостатке – опадение цветов и завязей, сухие пятна на нижних листьях. В почву нужно внести несколько гранул суперфосфата, сделав тонким колышком углубления по периметру горшка на глубину не меньше 10 см. В каждое отверстие вкладывают 1-2 шарика.

При избытке калия листья становятся жесткими, легко обламываются. Для огурцов важен калий. При недостатке на пластинах появляются светлые полоски, идущие от черешков к кончикам. Со временем отметины становятся шире, листья ломаются, увядают и отмирают или приобретают форму купола.

Избавиться от дефицита калия просто. Калийные удобрения, в отличие от суперфосфата, хорошо разводятся в воде:

1. Купите сульфат или хлорид калия.
2. Заполните литровую банку водой.
3. Бросьте в воду щепотку удобрения.
4. Размешайте до полного растворения.
5. Полейте растения.

Чтобы не вносить фосфорные, калийные и азотные удобрения по отдельности, лучше использовать комплексные составы, специально предназначенные для выращивания огурцов, например, Агриколу для тыквенных. Подкормку вносят под корни или по листьям по инструкции, напечатанной на упаковке.

Подсветка

Огурец нейтрально относится к длине дня. Есть исключение – немногочисленные короткодневные сорта, которым требуется дневное освещение менее 12 часов. Информация об этом будет указана на упаковке с семенами.

Такие культивары можно сеять только в первой половине года, когда день удлиняется. Для перехода в плодоношение им нужно, чтобы в начале вегетации день был коротким. Во второй половине вегетации длина дня уже не сказывается на развитии растений.

Обычные сорта не реагируют на продолжительность освещения, они с одинаковым успехом растут при 10 и 16 часовом дне. Важна интенсивность светового потока. Если листьям не будет хватать фотонов, они не смогут обеспечить полноценный налив зеленцов. В результате цветы и завязи начнут опадать, на ветках останутся только единичные плоды.

Для исправления ситуации в оконном проеме устанавливают люминесцентные светильники или фитолампы. Подсветку можно поставить как сверху, так и сбоку.

Прищипывание

Формировка – самая сложная операция в уходе за комнатными огурцами, но без нее не обойтись. Загущенные растения не дадут положенного урожая, так как их силы потратятся на образование новых плетей в ущерб плодоношению.

Формирование комнатных огурцов отличается от тепличных схемой.

Проведение:

1. В нижних трех узлах удаляют боковые побеги и завязи.
2. Начиная с 4 узла растению позволяют ветвиться, прищипывая каждую плеть после 5-6 узла – сформированная таким образом лиана не вырастает длинной, но дает приличный урожай.

Чего боятся огурцы на подоконнике

Тыквенные в комнате боятся мокрой и одновременно холодной почвы. Корни растения должны находиться в тепле, поэтому горшок изолируют от пластикового подоконника, устанавливая на подставку, не пропускающую низкую температуру. Зимой форточку нужно держать закрытой – поток холодного воздуха, даже если это незаметная щель между рамами, обморозит растение.

Всходы может повреждать черная ножка. Больные экземпляры придется выкинуть, а почву сменить или продезинфицировать в духовке.

Взрослые растения в комнате не страдают от распространенных огородных вредителей: тли, гусениц. Маловероятно развитие грибных болезней, но на всякий случай все подозрительные листья с пятнами лучше сразу обрывать и выбрасывать.

Когда ждать урожай

Огуречные лианы начинают плодоносить через 45-50 дней после появления первых листиков и завязывают зеленцы на протяжении 1,5 месяцев. Если нужно получать продукцию постоянно, семена высевают партиями через каждые 30-40 дней.